Выпечка и кулинария.

Любимое пирожное из детства " ШКОЛЬНОЕ", песочная полоска с повидлом/Sandy strip with jam.

#ПирожноеПеченьеCake
Как приготовить и использовать САХАРНУЮ ПОМАДКУ - ГЛАЗУРЬ: https://youtu.be/VCfUsUUgliA
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала.
Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт теста :
310 гр сливочного масла,
210 гр сахарной пудры или мелкого сахара,
2 мелких яйца ( чистый вес 75 гр),
10 гр разрыхлителя,
щепотка соли,
1 ч. л. ванильного сахара.
500-520 гр муки ( мне понадобилось 520 гр мука Днепромлын) .

350 - 400 гр. повидла, желательно кисло - сладкое.

Сахарная помадка:
300 гр сахара,
100 мл воды,
0.5 ч. ложки лимонного сока.
Помадки может немного остаться, смотря как Вы раскатаете тесто. Остаток заверните в пищевую плёнку и храните в холодильнике.

Температура выпечки 190 градусов, время выпечки 13 - 15 мин., до светло золотистой колеровки.
Dough recipe:
310 gr butter,
210 gr icing sugar,
2 small eggs (75 gr),
10 g baking powder
a pinch of salt,
1 teaspoon vanilla sugar
500-520 grams of flour.

350 - 400 gr of jam, preferably sweet and sour.

Sugar fudge:
300 grams of sugar
100 ml of water,
0.5 teaspoon lemon juice.
The fudge may remain a little depending on how you roll out the dough. Wrap the remainder in plastic wrap and store in the refrigerator.

Baking temperature 190 degrees, baking time 13 - 15 minutes, until light golden tinting.


Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :https://ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
….
Загрузить ещё Видео

Author: admin