Привет, ребята! Какое ваше любимое печенье? Мое - овсяное))) Люблю его за неповторимый вкус детства и, конечно, за простоту приготовления.
Сегодня готовлю классическое овсяное печенье с добавлением меда.
*******
Для рецепта ...потребуется:
мягкое словочное масло - 100 гр.,
сахар - 50 гр.,
мед - 1 ч. ложка,
одно яйцо,
овсянные хлопья (или овсяная мука) - 150 гр.,
мука - 80 гр. (можно заменить на овсянку),
разрыхлитель - 5 гр. (1 ч. ложка),
щепотка соли.
********
Выпекаем при 180 С - 15-18 минут.
*********
Спасибо большое за просмотр! Всем желаю отличного настроения и всех благ!
*********
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram https://www.instagram.com/nalenciko/
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/425432137996741/
Pinterest https://www.pinterest.com/nalenciko/[+] Показать больше
активный
Тыквенное печенье с шоколадом / Лучшее тыквенное печенье
Ребята, привет всем! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного ...
Ребята, привет всем! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного печенья. Печенье не простое, а тыквенное с шоколадом. Если вы любите тыкву, попробуйте приготовить это тыквенное печенье. Оно невероятно вкусное, ...нежное и ароматное. Моя семья очень любит это печенье. В тесто я добавляю тыквенное пюре, но дополнительно можно добавить горсть измельченных орехов и апельсиновую цедру. Вкус у печенья получается просто бомбический.
********
На один противень печенья потребуется:
*мягкое слив. масло - 100 гр.,
*сахар - 100 гр.,
*одно яйцо,
*тыквенное пюре - 150 гр.,
*мука - 200 гр.,
*пищевая сода - 0,5 ч. ложки,
*разрыхлитель - 0,5 ч. ложки,
*соль - 0,5 ч. ложки,
*шоколадные капли - 30 гр.- 50 гр.,
*мускатный орех - 0,5 ч. ложки,
*корица - 0,5 ч. ложки,
*куркума - 0,5 ч. ложки (для цвета),
*кардамон - 0,5 ч. ложки.
*********
Выпекаем при 180 С - 15 минут.
Друзья, спасибо большое за просмотр!
*********
Баварский брецель в домашних условиях https://youtu.be/w2jLxAdCIkw?si=VWGNqb7vPm-OpLPb
Творожные сырки с шоколадной карамелью https://youtu.be/TJXGjuQWtbk?si=QynKSOC9EFil9Yry
Линцерское печенье https://youtu.be/ZX2ToU9-PM4?si=N1STj4iZnvK1oWeU
********
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram https://www.instagram.com/nalenciko/
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/425432137996741/
Pinterest https://www.pinterest.com/nalenciko/[+] Показать больше
активный
Вафли на сметане / Мягкие вафли на сметане, как бисквит!
Привет всем! Ребята, спешу поделиться с вами своим любимым рецептом ...
Аджика на зиму ОСТРАЯ / Как приготовить вкусную аджику на зиму
Всем привет! Спешу поделиться с вами, друзья, рецептом вкусной аджики, ...
Всем привет! Спешу поделиться с вами, друзья, рецептом вкусной аджики, которую я когда-либо пробовала. ( Хочу заметить, что аджика с яблоками это отдельная любовь))) Эту аджику полюбила с первой ...ложки! А за рецепт хочу поблагодарить мою подругу Танюшу. На протяжении многих лет я ее уплетала, приходя в гости к Танюше. И вот уже пару лет готовлю ее сама. Результатом очень довольна. Надеюсь и вам понравится эта аджика.
************
Ингредиенты для целой порции:
*помидоры - 2 кг.,
*красный болгарский сладкий перец - 2 кг.,
*гогошары красные - 2 кг.,
*перец горький красный - 20 шт. (300 гр.),
*чеснок - 4 головки,
*лук - 5 крупных штук,
*соль - 2 ст. ложки с горкой (80 гр.),
*сахар - 2 ст. ложки с горкой(60 гр.),
*уксус столовый 9% - 1 стакан (250 мл.),
*раст. масло - 1 стакан (200 мл.).
В видео я готовила только пол порции.
***********
С этой аджикой можно приготовить и салат "Тёщин язык". Если вам интересно, оставляйте ваши комментарии. Не смотря на то, что у меня жуткая аллергия на баклажаны, я с радостью сниму видео по этому рецепту. Ну, а потом буду раздавать салат знакомым)))
***********
Спасибо большое за просмотр! Всем желаю приятных хлопот на кухне, а так же удачных и вкусных заготовок на зиму!
***********
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram https://www.instagram.com/nalenciko/
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/425432137996741/
Pinterest https://www.pinterest.com/nalenciko/[+] Показать больше
активный
Двухъярусный Торт / Как собрать и украсить двухъярусный торт
Привет, ребята! Сегодня хочу показать вам и рассказать, как я собираю ...
Мороженое сэндвич / Домашнее мороженое за 10 минут!
Привет, ребята! Как у вас погодка? У нас, прям оочень жарко. В этом ...
Привет, ребята! Как у вас погодка? У нас, прям оочень жарко. В этом году столько мороженого сьели, не сосчитать. Конечно, речь идет о домашнем десерте))) И фруктовое, и ягодное, и ...сливочное.
Вот сегодня спешу поделиться с вами рецептом бомбически вкусного мороженого сэндвич. Всего три ингредиента, а мороженого хватит на большую компанию. Но я готовлю всегда с запасом. Удобно хранить в морозилке, да и дети без труда берут, когда захотят и даже посуду мыть не надо))) Обожаю такое мороженое. И, кстати, со вкусами можно поиграть. Добавлять во взбитую массу то ягодное пюре, то фруктовое. Можно шоколад и всегда получаем новый вкус. Ну, чтоб одно и тоже не приедалось)))
************
Ингредиенты:
жирные сливки 30 % - 33 % - 500 мл.,
сгущенное молоко - 300 гр.,
ваниль по вкусу,
щепотка соли,
печенье.
************
Спасибо большое за просмотр! Если вам понравилось видео, буду рада вашей подписке и пальчикам вверх))) Я всем желаю отличного настроения, удачных хлопот на кухне и до новых рецептов!
**********
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram https://www.instagram.com/nalenciko/
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/425432137996741/
Pinterest https://www.pinterest.com/nalenciko/[+] Показать больше
активный
Торт Бомба! Как сделать торт в виде шара! Круглый торт МК
Приветствую вас, дорогие друзья! Хочу предложить вашему вниманию небольшой МК по приготовлению торта Бомба или как сделать круглый торт из шоколада в виде шара.
Корпус для торта готовила из белого ...шоколада. Если будите готовить торт в темных тонах, тогда делайте корпус из темного шоколада.
************
На этот торт мне понадобилось всего 375 гр. шоколада.
Для темперированного шоколада понадобится 1 Часть шоколада (300 гр.), которую следует растопить. И 2 часть шоколада (75 гр.) нерастопленного.
*********
Друзья, перед покрытием шоколадного торта велюром, следует выдержать его 15 минут в морозильной камере. Ну или 1 час в холодильнике.
********
Для велюрного покрытия понадобится:
белый шоколад - 120 гр.,
какао масло - 60 гр.,
красители только жирорастворимые.
**********
Шоколадный бисквит, который получится у каждого https://youtu.be/-leaD-6Qoqo
Домашняя соленая карамель https://youtu.be/oqTb1filJus
*************
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram https://www.instagram.com/nalenciko/
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/425432137996741/
Pinterest https://www.pinterest.com/nalenciko/[+] Показать больше
активный
Творожные кексы / Нежные творожные кексы в духовке
Привет, мои хорошие!!! Я снова пропала и это факт))) Надеюсь, что вы ...
Привет, мои хорошие!!! Я снова пропала и это факт))) Надеюсь, что вы не забыли меня и не потеряли. Очень хочется не пропадать на долго, но вот уже несколько лет меня ...вынуждают обстоятельства заниматься несколькими делами одновременно. И постоянно приходиться чем то жертвовать. Пожалуйста, не сочтите меня за плаксу, просто ввожу вас в курс дела))). Я сильная и обязательно все будет хорошо! Вы мне придаете сил, вдохновения и новые идеи для творчества. Люблю вас и спасибо, что вы есть!
*************
А сегодня я к вам с рецептом, с очень вкусным и совсем несложным рецептом. Буду готовить творожные кексы с шоколадом в духовке. Кстати, сьемку проводила на улице. Процесс мне очень понравился. А вам как? Поделитесь вашим мнением в комментариях.
***********
Ингредиенты:
*творог - 300 гр.,
*яйца - 2 шт.,
*сахар - 100 гр.,
*мука - 200 гр.,
*сливочное масло - 40 гр.,
*разрыхлитель - 10 гр.,
*щепотка соли,
*ванильная паста,
*шоколадные капли - 40 гр.,
*миндальные лепестки - не обязательно.
*********
Спасибо большое за просмотр! Я всем желаю добра, мира, отличного настроения и до новых рецептов.
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram https://www.instagram.com/nalenciko/
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/425432137996741/
Pinterest https://www.pinterest.com/nalenciko/[+] Показать больше
активный
Торт для мужчины на день рождения! Украшение торта белково масляным кремом. Мужской торт
Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с вами ...
Белково - масляный крем. Идеальный крем для выравнивания тортов.
Всем привет! Сегодня готовлю шикарный крем - белково-масляный крем, ...
Всем привет! Сегодня готовлю шикарный крем - белково-масляный крем, который прекрасно подходит для выравнивания тортов, для наполнения таких десертов как: песочные корзиночки, слоеные или вафельные трубочки. Для прослаивания тортов не ...подходит, потому что он не пропитывает коржи.
Крем шикарный, я его очень люблю! С ним удобно работать. Готовится очень просто. Он меня ни разу не подводил. На вкус крем не приторный, с приятным сливочным вкусом. Важно для приготовления этого крема использовать масло не менее 82% жирности.
*********
Ингредиенты:
масло сливочное - 250 гр.,
сахар - 200 гр.,
белки - 100 гр.,
ванильная эссенция или паста - по вкусу.
**********
Друзья, спасибо большое за просмотр!
********-***
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram https://www.instagram.com/nalenciko/
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/425432137996741/
Pinterest https://www.pinterest.com/nalenciko/[+] Показать больше
активный
Брецель! Баварский брецель в домашних условиях.
Друзья, всем большой привет! Сегодня пеку настоящие баварские брецели! ...
Друзья, всем большой привет! Сегодня пеку настоящие баварские брецели! Вкусная немецкая выпечка, которую можно подать на завтрак или просто так покушать. А еще эти крендели очень вкусны с пивом!
**********
Ингредиенты:
молоко ...холодное ( можно воду) - 300 мл.,
мука - 500 гр.,
мягкое слив. масло - 45 гр.,
соль - 10 гр.,
сахар - 1 ч. ложка,
сухие дрожжи - 7 гр. (или 20 гр. прессованных).
Для щелочного раствора:
сода пищевая - 2 ст. ложки (60 гр.),
вода - 1 литр.,
соль крупная морская, кунжут, мак или семечки - для посыпки.
*********
Выпекаем при 220 С - 12-13 минут.
**********
Спасибо большое за просмотр! Друзья, если вам понравилось видео, буду рада вашим пальчикам вверх! Если вы не подписаны на канал, добро пожаловать! Чтоб быть в курсе о выходе новых видео, нажимайте на колокольчик!
*************
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram https://www.instagram.com/nalenciko/
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/425432137996741/
Pinterest https://www.pinterest.com/nalenciko/[+] Показать больше
Приветствую вас, мои дорогие подписчики! Сегодня спешу поделиться с ...
Приветствую вас, мои дорогие подписчики! Сегодня спешу поделиться с вами рецептом наивкуснейших булочек! Тесто для булочек сдобное, на молоке, которое готовится на желтках и сухих дрожжах. Покажу, как сформовать ...булочку в виде косички. И это можно сделать из одного жгута теста. Результат отличный. Пробуйте!
************
Ингредиенты:
мука - 500 гр. (3 полных стакана),
сухие дрожжи - 7 гр. (1 пакет),
молоко - 250 мл. (1 стакан),
сахар - 80 гр. (4 ст. ложки),
ванильный сахар или эссенция,
три желтка или одно целое яйцо,
сливочное масло - 70 гр. (можно заменить на растительное),
соль - 0,5 ч. ложки,
желток + ложка молока - для смазывания заготовок,
мак - для посыпки.
**************
Из этих продуктов получается 10 больших булочек. Выпечка стандартная, нагрев духовки вверх, низ. Печем без конвекции, при 180 С - 25 минут.
************
Сдобная выпечка, которая получится у каждого:
Булочки, как в детстве https://kulinaroman.ru/recept-bulochek-v-duxovke/
Любимые булочки "Синнабон" https://kulinaroman.ru/bulochki-sinnabon/
Заварные булочки на кефире (отдельная любовь) https://kulinaroman.ru/bulochki-na-kefire/
Чудо тесто для булочек https://kulinaroman.ru/drozhzhevoe-testo-na-kefire-pirozhki/
***************
Спасибо большое за просмотр! Если вам понравилось видео, буду рада вашим пальчикам вверх! Подписывайтесь на канал и будьте в курсе о выходе новых видео!
***************
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram https://www.instagram.com/nalenciko/
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/425432137996741/
Pinterest https://www.pinterest.com/nalenciko/[+] Показать больше
активный
Булочки с корицей! Козонак с корицей на Пасху! Пасхальная выпечка!
Всем привет! Друзья, спешу поделиться с вами рецептом пасхальной ...
Всем привет! Друзья, спешу поделиться с вами рецептом пасхальной выпечки! Предлагаю рецепт сдобных булочек с корицей в виде козонака. Каждая булочка упакована в пакет с лентой! Это отличный подарок или ...угощенье для родных, близких вам людей.
Надеюсь идея не покажется вам сложной. Готовьте и удивляйте ваших родных и близких вкусной домашней выпечкой.
***********
✓ мука - 600 гр. (это почти 4 стакана),
✓ молоко - 250 мл. (1 стакан),
✓ два яйца,
✓ сахар - 80 - 100 гр.,
✓ соль - 0,5 ч. ложки,
✓ прессованные дрожжи - 20 гр.,
✓ слив. масло - 70 гр.
✓ корица - 2 ч. ложки,
✓ сахарная пудра - 50 гр.,
✓ мягкое слив. масло для начинки - 50 гр.,
✓ куриный белок - 25 гр.,
✓ миндальная мука - 10 гр.,
✓ миндальные лепестки.
**************
Друзья, спасибо за просмотр! Я всех поздравляю с праздником! Пусть в ваших сердцах всегда царит тепло, добро и спокойствие! Желаю каждому из Вас крепкого здоровья и всех благ!
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram https://www.instagram.com/nalenciko/
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/425432137996741/
Pinterest https://www.pinterest.com/nalenciko/[+] Показать больше
активный
Кулич Бриошь! Мягкий и нежный пасхальный Кулич Бриошь / Пасхальная выпечка получится у каждого!
Приветствую Вас, дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вашему ...
Приветствую Вас, дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления невероятно вкусного, ароматного, наинежнейшего пасхального кулича, под названием Бриошь! Тесто просто волшебное!
За счет того, что тесто отдыхает и ...созревает в холодильнике постепенно, запаха дрожжей вообще нет! Очень надеюсь, что рецепт вам понравится и будет радовать в эти пасхальные праздники!
************
На 5 куличей понадобится:
мука - 600 гр. (4 неполных стакана),
соль - 1 ч. ложка (5 гр.),
сахар - 150 гр. (неполный стакан),
яйца - 7 шт. (вес 350 гр.),
сухие дрожжи - 10-12 гр.,
холодное слив. масло - 300 гр.,
шоколад - 100 гр.,
ваниль.
***********
Пасхальные рецепты, по которым хочется печь:
Кулич на сметане https://youtu.be/Qbc2CPrdJO0
Пасха с творогом (для Церкви) https://youtu.be/BQby3AJcTZY
Пасхальный заварной кулич https://youtu.be/hGqr1JayyY8
Пасхальное безе для украшения куличей https://youtu.be/HjdaH1pbpRU
Рецепт глазури для куличей без яиц и рецепт кулича https://youtu.be/V7a9lGz5haE
Мини куличики Бриошь https://kulinaroman.ru/bulochka-briosh/
*************
Спасибо огромное, что были сегодня со мной! Я всех поздравляю с наступающим самым добрым и светлым праздником Пасхи! Желаю добра, мира, любви, спокойствия в душе, в каждом из нас!
***********
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram https://www.instagram.com/nalenciko/
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/425432137996741/
Pinterest https://www.pinterest.com/nalenciko/[+] Показать больше
активный
Яблочное пюре для зефира! Густое яблочное пюре без сахара!
Всем огромный привет! С вами Алёна и добро пожаловать на мой канал! К ...
Всем огромный привет! С вами Алёна и добро пожаловать на мой канал! К большому сожалению, но сегодняшнее видео без озвучки. Я спонтанно заболела и у меня пропал голос. А делать ...озвучку голосом бабы яги не очень хотела))) Надеюсь на ваше понимание!
***********
Яблочное пюре для своего любимого зефира я готовлю именно так. Предлагаю два варианта. Если вы готовите классический зефир, значит делайте все так как в видео. Если вы готовите зефир по заварной технологии, то есть без увариванию пюре, то после того как вы протрёте яблочное пюре через сито, можно его расфасовать по пакетам и убрать в морозилку, для хранения. На каждом пакете желательно прописать вес и дату.
***********
Друзья, всем спасибо за просмотр!
************
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram https://www.instagram.com/nalenciko/
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/425432137996741/
Pinterest https://www.pinterest.com/nalenciko/[+] Показать больше
активный
Веганский Зефир! Постный зефир на аквафабе. Яблочный зефир без яиц!
Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня готовлю веганский зефир, ...
Пончики с начинкой! Нежные, мега воздушные сдобные ПОНЧИКИ с шоколадным заварным кремом!
#Пончики #фритюр #заварнойкрем Дорогие друзья, с первым днём Весны ...
#Пончики #фритюр #заварнойкрем
Дорогие друзья, с первым днём Весны Вас!!! Желаю каждому из вас ясного солнышка не только за окошком, но и в душе! Пусть весна подарит новые ...силы для новых свершений и расставит все по своим местам!!!
А сегодня я к вам с вкусным рецептом пушистых, воздушных, как пух пончиков! Пончики будем готовить во фритюре с очень вкусным заварным кремом. Тесто для пончиков приготовим дрожжевое сдобное безопарным способом.
************
Для теста понадобится:
молоко - 250 мл. (1 стакан),
сахар - 70 гр.,
соль - 1 ч. ложка,
слив. масло - 60 гр.,
два средних яйца,
мука - 550 гр.,
дрожжи сухие - 7 гр. (или 20 гр. прессованных).
Для крема:
молоко - 250 мл. (1 стакан),
три желтка,
сахар - 50 гр.,
кукурузный крахмал - 25 гр.,
темный шоколад - 70 гр.
**********
Рост теста - 1,5 часа. Расстойка - 30 минут в теплом месте. Жарка по 2 минутки с каждой стороны.
************
Сдобная дрожжевая выпечка:
Булочки на кефире https://kulinaroman.ru/bulochki-na-kefire-s-yablochnym-povidlom/
Пончики в духовке https://kulinaroman.ru/recept-ponchikov-v-domashnix-usloviyax/
Кулич на сметане https://kulinaroman.ru/kulich-na-smetane/
**********
Всем желаю побольше позитивных моментов, берегите себя и до новых рецептов!
********
Сайт: https://kulinaroman.ru/
Instagram https://www.instagram.com/nalenciko/
Группа VK https://vk.com/kulinaroman
Группа Facebook https://www.facebook.com/groups/425432137996741/
Pinterest https://www.pinterest.com/nalenciko/[+] Показать больше