Ютуб канал "Коллекция Рецептов" | Продвижение Ютуб канала

🍅🌶Ахоржак (АППЕТИТка) - Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе!

Сегодня готовлю аджику по-армянски или Ахоржак, что переводится, как Аппетит. Эта заготовка полностью соответствует своему названию - аппетит разыгрывается даже просто от одного аромата. Очень надеюсь, что все любители перца останутся довольны этим рецептом! Приятного аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes487
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes487EN

❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:*
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TKDHBMqADEKa61aN5GmeY6
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QPNLPFXoCuq1gFd47kSqyR
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Qh2p9NkDqH-z9Wxy-fMKsN
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QoEDFxn_jBgNEVMwjIP7AG
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Аджика "Кобра" ➫ https://youtu.be/A_95GuvQl_4
▶️ Абхазская аджика - 2 рецепта ➫ https://youtu.be/G14RiuYIr_I
▶️ Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке ➫ https://youtu.be/YjB2ucmpCNQ
▶️ Лечо из сладкого перца на зиму ➫ https://youtu.be/0_jdm6qpif8
▶️ Маринованный перец с баклажанами на зиму ➫ https://youtu.be/7lsqGLs5BDQ
▶️ Лечо с фасолью на зиму без стерилизации ➫ https://youtu.be/VwjV4b77ETM
▶️ Пряный вяленый сладкий перец! Вкуснейшая закуска для гурманов ➫ https://youtu.be/px1m2ZpAGZY
▶️ Маринованный перец, фаршированный капустой ➫ https://youtu.be/CWyMx_XuuJw
▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ https://youtu.be/U_Pm2PhInIw

-------

👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
Индукционная плитка ➫ https://ya.cc/m/rVbSt
Кастрюли 2-15л ➫ https://ya.cc/m/rVb6G

-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 5 кг помидоров
• 3 кг перца (сладкий, полуострый, острый)
• 200-250 зелени петрушки
• 1-2 головки чеснока (100 г)
• 150 мл 5-6% яблочного уксуса (или 100 мл 9% уксуса, или 2,5 ч.л. 70% уксусной кислоты)
• 150-200 г сахара
• 200 мл растительного масла
• 80 г соли (по вкусу)

Выход: 6,5 л

-------

✅ *INGREDIENTS:*
• 5 kg of tomatoes
• 3 kg of pepper (sweet, semi-sharp, spicy)
• 200-250 parsley
• 1-2 heads of garlic (100 g)
• 150 ml 5-6% apple cider vinegar (or 100 ml 9% vinegar, or 2.5 tsp 70% acetic acid)
• 150-200 g of sugar
• 200 ml vegetable oil
• 80 g salt (to taste)

Result: 6.5 l

-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #ОстрыйПерецНаЗиму #ВкуснаяАджика #ПерецНаЗиму #Ахоржак #Аджика #АхоржакПоАрмянски #АхоржакНаЗиму #Аппетитка #ПерецВтоматнойЗаливке #ԱԽՈՐԺԱԿПоказать больше

🍅🌶Ахоржак (АППЕТИТка) - Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе!

Сегодня готовлю аджику по-армянски или Ахоржак, что переводится, как [...]

🍆Рулетики из баклажанов с орехово-чесночной начинкой по-грузински! Вкусная пикантная закуска!

Приготовим вкусную и очень аппетитную холодную закуску из баклажанов - [...]

Приготовим вкусную и очень аппетитную холодную закуску из баклажанов - это будут пикантные рулетики с орехово-чесночной начинкой под кисло-сладким гранатовым соусом. Ароматные рулетики из запеченных баклажанов со слегка острой пикантной начинкой идеально подходят не только для обеда или ужина в будний день, но и отлично украсят любое праздничное застолье. Желаю всем приятного аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes486
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes486EN

❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:*
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ ЗАКУСКИ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ https://youtu.be/Xxr6KXAomtc
▶️ Сванская соль ➫ https://youtu.be/5Zl5g-UZkgc
▶️ Адыгейская соль ➫ https://youtu.be/KuoIDMxf6V8

-------

👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
Гастроемкости ➫ https://ya.cc/m/34WMEy
Тефлоновый коврик ➫ https://ya.cc/m/w2ePW
Блендер Philips ➫ https://ya.cc/m/3KzNmB

-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 4-5 шт баклажанов
• Растительное масло для жарки

РАССОЛ ДЛЯ ЗАМАЧИВАНИЯ:
• 2 л воды
• 1 ст.л. соли (с верхом)

НАЧИНКА:
• 200-250 г грецких орехов
• 3-4 зубчика чеснока (по вкусу)
• 1 ч.л. хмели-сунели
• 1/4 ч.л. черного молотого перца
• 1/4 ч.л. красного острого перца
• 1/2 ч.л. сванской соли
• 1/3 ч.л. сумаха (винного уксуса, лимонного сока, барбариса)
• 150 г майонеза

-------

✅ *INGREDIENTS:*
• 4-5 eggplants
• Vegetable oil for frying

BRINE:
• 2 liters of water
• 1 tbsp salt

FILLING:
• 200-250 g walnuts
• 3-4 garlic cloves (to taste)
• 1 tsp hops-suneli
• 1/4 tsp ground black pepper
• 1/4 tsp red hot pepper
• 1/2 tsp svanetian salt
• 1/3 tsp sumac (wine vinegar, lemon juice, barberry)
• 150 g mayonnaise

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныеРулетикиИзБаклажанов #Баклажаны #РулетикиИзБаклажанов #ГрузинскаяКухня #Рулетики #ИзБаклажанов #РулетыИзБаклажанов #БаклажанныеРулетики #РулетикиСорехамиПоказать больше

Хачапури по-аджарски! Аджарули! Знаменитое аджарское хачапури! Сырные лодочки по-грузински!

Если вы никогда не ели хачапури по-аджарски, но давно хотели [...]

Если вы никогда не ели хачапури по-аджарски, но давно хотели попробовать это знаменитое блюдо грузинской кухни, самое время их приготовить и насладиться вкусом и ароматом этих горячих, румяных, сытных и бесподобно вкусных сырных лодочек!
Тесто для аджарских хачапури готовят на мацони, но можно на молоке, молоке пополам с водой или просто на воде. Я буду готовить на воде, используя то самое универсальное дрожжевое тесто, которое вы уже очень хорошо знаете - мы выпекали из него хлеб в духовке, в хлебопечке, в кастрюле на плите, жарили пирожки, делали пиццу и пампушки. Оно настолько универсальное, что и для хачапури подходит просто идеально!
Мягкие внутри, с тонкой хрустящей корочкой аджарские хачапури принято есть горячими сразу же из духовки, прямо руками, отламывая хрустящий хлебный край и макая в начинку из полужидкого желтка, вкусного расплавленного сыра и ароматного сливочного масла.
Друзья мои, это восхитительно! Обязательно приготовьте и попробуйте это чудесное блюдо грузинской кухни! Приятного всем аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes485
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes485EN

❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
▶️ КЕКСЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
▶️ НАЧИНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Универсальное дрожжевое тесто ➫ https://youtu.be/RKx1MjzjJlo
▶️ Домашний хлеб в духовке ➫ https://youtu.be/27SDKqDJntg
▶️ Белый пшеничный хлеб в хлебопечке ➫ https://youtu.be/DRSNYy0hEQw
▶️ Хлеб в кастрюле или на сковороде ➫ https://youtu.be/aloZOdXVExQ
▶️ Жареные пирожки ➫ https://youtu.be/RKx1MjzjJlo
▶️ Идеальное тесто для пиццы, 2 рецепта пиццы в духовке ➫ https://youtu.be/ym7ei1IqEBk
▶️ Вкуснейшие чесночные пампушки к борщу из дрожжевого теста ➫ https://youtu.be/A8zEC9XbdjQ

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Планетарный миксер ➫ https://ya.cc/m/nmVjQ
Шпатель металлический для теста ➫ https://ya.cc/m/3CJrYK
Тефлоновый коврик ➫ https://ya.cc/m/w2ePW
Электродуховка ➫ https://ya.cc/m/nmZRi

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 250 мл воды / молока (t 36-38°C)
• 1,5 ч.л. сахара (15 г)
• 1 ч.л. сухих дрожжей (5 г)
• Щепотка соли (3-4 г)
• 400-420 г муки
• 1 ст.л. растительного / сливочного масла

НАЧИНКА:
• 400 г сулугуни
• 400 г брынзы
• Желтки (по желанию)
• 100 г сливочного масла

ЛЬЕЗОН:
• 1 желток
• 1 ст.л. молока

Выход: 6 штук
Выпечка: t 220-250°C

-------

✅ INGREDIENTS:
DOUGH:
• 250 ml water / milk (t 36-38°C)
• 1.5 tsp sugar (15 g)
• 1 tsp dry yeast (5 g)
• A pinch of salt (3-4 g)
• 400-420 g flour
• 1 tbsp. vegetable / butter

FILLING:
• 400 g suluguni
• 400 g cheese
• Yolks (optional)
• 100 g butter

FOR EGG WASH:
• 1 yolk
• 1 tbsp milk

Result: 6 pcs
Baking: t 220-250°C

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныеХачапури #ХачапуриСсыром #Хачапури #Аджарули #АджарскиеХачапури #ХачапуриПоАджарски #СырныеЛодочки #ХачапуриРецепт #КакПриготовитьХачапуриПоказать больше

🥒Маринованные корнишоны как в магазине! Кисло-сладкие огурцы с горчицей на зиму без стерилизации!

Сегодня консервируем хрустящие маринованные огурцы на зиму, которые [...]

Сегодня консервируем хрустящие маринованные огурцы на зиму, которые продаются в магазине, как корнишоны в кисло-сладком маринаде. В нашей семье они полюбились даже больше традиционных маринованных огурцов, и я каждый год заготавливаю несколько банок таких огурчиков. Они очень напоминают по вкусу огурцы из советских времен - аппетитные, кисло-сладкие, быстро съедаются, консервировать можно в любой удобной для вас таре.
Такие хрустящие кисло-сладкие маринованные огурчики отлично хранятся при комнатной температуре, но, к сожалению, недолго, потому что очень вкусные и быстро съедаются! Приготовьте хотя бы пару баночек на пробу, уверена, они вам тоже очень понравятся! Желаю всем приятного аппетита и удачных заготовок!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes484
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes484EN

❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU
▶️ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Маринованные огурцы на зиму по семейному рецепту ➫ https://youtu.be/oiUFBFml4HY
▶️ Лучшие маринованные огурцы на зиму ➫ https://youtu.be/1EUBt3MWkj8
▶️ Квашеные (солёные) огурцы на зиму, 2 способа ➫ https://youtu.be/7QwT6TgLlbA
▶️ Овощное ассорти на зиму "Домашний погребок" ➫ https://youtu.be/4ZU0vBtTPb4
▶️ Вкусные хрустящие огурцы в томатном соусе на зиму ➫ https://youtu.be/RuWkchMH2Vk
▶️ Вкусное лечо из огурцов! Огурцы на зиму в томатной заливке ➫ https://youtu.be/4DSwGcGKSBs
▶️ Огурцы по-корейски на зиму и не только! Салат из огурцов ➫ https://youtu.be/ZQJhN5j9XfI
▶️ Огурцы в пряном маринаде с горчицей! Закуска из огурцов ➫ https://youtu.be/5KB0E-gBFvA
▶️ Огурцы по-корейски с морковью и перцем, постный салат-закуска ➫ https://youtu.be/waU0b1meTsc

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
На 1 литровую банку с огурцами:
• 550-600 г огурцов
• 1/2 луковицы
• Кусочек острого перца (по желанию)
• 2 горошины душистого перца
• 1 бутон гвоздики
• 5 горошин черного перца
• 1 ч.л. семян горчицы
• 1 лавровый лист
• 1-2 зубчика чеснока
• Укроп
• 20 г соли (2 ч.л.)
• 45 г сахара (2 ст.л.)
• 1,5 ч.л. 70% уксусной кислоты
(ИЛИ 60 мл 9% уксуса;
ИЛИ 90 мл 6% яблочного уксуса)

Маринад на 1 литр воды:
• 1 литр воды
• 55-60 г соли (2 ст.л.)
• 120 г сахара (5 ст.л.)
• 20 мл 70% уксусной кислоты (4 ч.л.)
(ИЛИ 160 мл 9% уксуса;
ИЛИ 240 мл 6% яблочного уксуса)

-------

✅ INGREDIENTS:
For 1 liter jar of cucumbers:
• 550-600 g cucumbers
• 1/2 onion
• A piece of hot pepper (optional)
• 2 peas allspice
• 1 cloves
• 5 black peppercorns
• 1 tsp mustard seeds
• 1 bay leaf
• 1-2 garlic cloves
• Dill
• 20 g salt (2 tsp)
• 45 g sugar (2 tablespoons)
• 1.5 tsp 70% acetic acid
(OR 60 ml 9% vinegar;
OR 90 ml 6% apple cider vinegar)

Marinade for 1 liter of water:
• 1 liter of water
• 55-60 g salt (2 tablespoons)
• 120 g sugar (5 tablespoons)
• 20 ml 70% acetic acid (4 tsp)
(OR 160 ml 9% vinegar;
OR 240 ml 6% apple cider vinegar)

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныеОгурцы #ОрурцыВбанках #Корнишоны #МаринованныеКорнишоны #Огурцы #МаринованныеОгурцы #ОгурцыНаЗиму #КорнишоныНаЗиму #МаринованныеОгурцыНаЗимуПоказать больше

🍑 Густое абрикосовое повидло для любой выпечки! Рецепт повидла на зиму из абрикосов с яблоками! 🍏

Вы просили меня снять видео о том, как я готовлю густое абрикосовое [...]

Вы просили меня снять видео о том, как я готовлю густое абрикосовое повидло на зиму для любой выпечки. Кто делает подобные заготовки, хорошо знают, что абрикосовое пюре в натуральном виде неохотно густеет, чтобы его можно было использовать в качестве начинки, поэтому я применяю одну хитрость - вот уже много лет комбинирую абрикосы с яблоками, и в результате получается замечательное густое абрикосово-яблочное повидло, которое можно не только намазать на кусочек свежего хлеба, блинчики или оладьи, но и использовать как начинку для пирогов, пирожков, булочек и рулетов. Его консистенция больше похожа на яблочное повидло, а вот вкус и аромат 100% абрикосовый!
Благодаря яблокам, повидло имеет густую консистенцию, с трудом спадает с ложки и прекрасно намазывается. Если вы не знаете, что в нем есть яблоки, вы никогда не догадаетесь, поскольку цвет, вкус и аромат у этого повидла по-настоящему абрикосовый! Друзья, очень надеюсь, что и этот рецепт вам обязательно пригодится! Готовьте на радость! Приятного всем аппетита!

📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ https://bit.ly/dinarecipes483
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes483EN

❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:*
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TKDHBMqADEKa61aN5GmeY6
▶️ НАЧИНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU
▶️ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QPNLPFXoCuq1gFd47kSqyR
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Qh2p9NkDqH-z9Wxy-fMKsN
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QoEDFxn_jBgNEVMwjIP7AG
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Яблочное повидло для пирогов, пирожков ➫ https://youtu.be/kA1Pngf76Sg
▶️ Абрикосовый сок на зиму в домашних условиях ➫ https://youtu.be/BqSJLLs7uyw
▶️ Абрикосовый джем на зиму ➫ https://youtu.be/WuCEewv-xgY
▶️ Пастила из абрикосов в домашних условиях ➫ https://youtu.be/1mOeitxqDfY
▶️ Быстрый и вкусный пирог с абрикосами, тесто за 5 минут ➫ https://youtu.be/fJc5qrxdmYM
▶️ Яблочно-малиновое повидло для пирогов и пирожков ➫ https://youtu.be/0s-DfZDfjTM

-------

👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
Машинка для протирки пюре ➫ https://ya.cc/m/vfcVc
Индукционная плитка ➫ https://ya.cc/m/rVbSt
Кастрюли ➫ https://ya.cc/m/rVb6G
Погружной блендер ➫ https://ya.cc/m/3KzNmB

-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 1,5 кг яблок без сердцевины
• 100 мл воды
• 3,5 кг абрикосов без косточек
• 500-600 г сахара на каждый кг пюре

Выход: 4 - 4,5 л

-------

✅ *INGREDIENTS:*
• 1.5 kg apples without core
• 100 ml of water
• 3.5 kg pitted apricots
• 500-600 g of sugar for every kg of apricot puree

Result: 4 - 4.5 l

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусноеПовидло #Повидло #АбрикосовоеПовидло #ПовидлоИзАбрикосов #АбрикосовоЯблочноеПовидло #ГустоеПовидлоИзАбрикосов #ПовидлоАбрикосовое #АбрикосовоеПовидлоРецепт #ПовидлоНаЗимуПоказать больше

🍑 Абрикосовый сок на зиму в домашних условиях без соковыжималки! Натуральный абрикосовый нектар!

В этом году отличный урожай абрикосов и я спешу поделиться с вами [...]

🍑 Быстрый и вкусный пирог с абрикосами и миндалем! Тесто за 5 минут + выпечка! Самый простой рецепт!

Сегодня печем нежный, очень вкусный и довольно быстрый фруктовый пирог [...]

🍒 Вареники с вишней - тонкое тесто, сочная начинка! Тесто для вареников, которое не разваривается!

Сегодня буду готовить, пожалуй, одни из самых любимых летних вареников [...]

Вкуснейшая, ароматная Курица по-провански! Блюдо для любого повода!

Любите средиземноморскую кухню и традиционные Прованские травы, тогда [...]

Любите средиземноморскую кухню и традиционные Прованские травы, тогда этот рецепт для вас! Сегодня приготовим очень вкусную, сочную, с ароматным луковым соусом курицу по-провански! Мягкая, нежная курочка с вкуснейшим ароматным соусом непременно придется вам по вкусу! Готовьте с удовольствием! Приятного всем аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes479
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes479EN

❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫ https://ya.cc/m/rVbSt

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг куриных бедрышек
• Соль, перец по вкусу
• Мука для панировки
• 20 г оливкового масла
• 20 г сливочного масла
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 красные луковицы (250-300 г)
• 100 г маслин / оливок / вяленых томатов
• 1-2 лавровых листа
• 1/2 ч.л. сушеного тимьяна / прованских трав
• 1 ч.л. хлопьев сладкой паприки
• 2 ст.л. яблочного / винного уксуса
• 3 ст.л. белого вина
• 1 ч.л. сахара
• 1-1,5 ст. бульона
• Зелень для подачи

-------

✅ INGREDIENTS:
• 1 kg chicken thighs
• Salt, pepper to taste
• Flour for breading
• 20 g olive oil
• 20 g butter
• 3-4 garlic cloves
• 2 red onions (250-300 g)
• 100 g olives / sun-dried tomatoes
• 1-2 bay leaves
• 1/2 tsp dried thyme / herbes de provence
• 1 tsp sweet paprika flakes
• 2 tbsp apple cider vinegar / wine vinegar
• 3 tbsp white wine
• 1 tsp sugar
• 1-1.5 tbsp broth
• Greens for serving

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкуснаяКурица #еда #Курица #КурицаПоПровански #ЦыпленокПоПровански #ГорячееБлюдо #КурицаРецепт #КакПриготовитьКурицу #БлюдоИзКурицыПоказать больше

Сладкие сдобные пирожки с щавелём и яблоками! Универсальное дрожжевое тесто на сметане!

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним чудесным рецептом [...]

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним чудесным рецептом универсального дрожжевого теста на сметане для любой выпечки, будь-то пироги, пирожки, рулеты, кулебяки, рогалики или ватрушки. Из этого теста мы будем готовить сладкие сдобные пирожки с щавелём и яблоками. Да, да, именно сладкие, ведь щавель идеально подходит не только для приготовления кисло-соленого зеленого борща, но и отлично сочетается с яблоками, вишней, клубникой, изюмом, и из такой кисло-сладкой начинки получается вкуснейшая выпечка!
Пирожки необыкновенно мягкие, румяные, воздушные, много сочной, ароматной, нежной кисло-сладкой начинки. Готовьте с удовольствием! Пока сезон щавеля в самом разгаре, очень надеюсь, что и вам такие пирожки придутся по вкусу!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes478
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes478EN

❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes

⏱ Таймкоды:
0:00 - Вступление
0:40 - Рецепт теста
3:28 - Рецепт начинки

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ НАЧИНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci
▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TKDHBMqADEKa61aN5GmeY6
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
▶️ КЕКСЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Вкуснейшие сдобные рулеты с маковой начинкой ➫ https://youtu.be/udKq6frx5cI
▶️ Пирог-кулебяка с мясом, капустой и грибами ➫ https://youtu.be/cWB-foJcLjM
▶️ Рогалики из ночного Хрущевского теста! ➫ https://youtu.be/APd5AJUNGlQ
▶️ Ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста ➫ https://youtu.be/8EAmUiK_CGU

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Планетарный миксер ➫ https://ya.cc/m/nmVjQ
Разделочная доска ➫ https://ya.cc/m/w2f8J
Нож для теста ➫ https://ya.cc/m/3Dfq2Q
Тефлоновый коврик ➫ https://ya.cc/m/w2ePW
Электродуховка ➫ https://ya.cc/m/nmZRi

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 200 г сметаны (10-20%)
• 100 г сахара
• 2 яйца + 1 яичный белок
• 80 г растительного масла
• 1 ч.л. соли (5-6 г)
• 10-11 г инстантных дрожжей
• 550 г муки в/с (+/-)
Выход теста: 1,1 кг (20×55 г)

НАЧИНКА:
• 400 г листьев щавеля
• 90 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 20-30 г крахмала
• 2-3 яблока / 200-300 г ягод
Выход начинки: 600-650 г (20×30 г)

ЯИЧНАЯ СМАЗКА:
• 1 желток
• 1 ст.л. молока / воды
• 15-20 г сливочного масла
Выход: 20 пирожков
Выпечка: 20 мин. t 180°C, верх + низ, без конвекции

-------

✅ INGREDIENTS:
DOUGH:
• 200 g sour cream (10-20%)
• 100 g sugar
• 2 eggs + 1 egg white
• 80 g vegetable oil
• 1 tsp salt (5-6 g)
• 10-11 g instant yeast
• 550 g flour (+/-)
Total: 1.1 kg (20×55 g)

FILLING:
• 400 g sorrel leaves
• 90 g sugar
• 10 g vanilla sugar
• 20-30 g starch
• 2-3 apples / 200-300 g berries
Total: 600-650 g (20×30 g)

FOR EGG WASH:
• 1 yolk
• 1 tbsp milk / water
• 15-20 g butter
Result: 20 pies
Baking: 20 min. t 180°C, top + bottom, no convection

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныеПирожки #еда #Пирожки #ПирожкиСяблоками #ПирожкиСщавелем #СладкиеПирожки #НачинкаДляПирожков #НачинкаИзЩавеля #ТестоНаСметанеПоказать больше

Теплый картофельный салат с красным луком и копченой грудинкой! Национальное блюдо немецкой кухни!

Сегодня делюсь одним из вариантов вкусного и довольно сытного теплого [...]

Сегодня делюсь одним из вариантов вкусного и довольно сытного теплого немецкого картофельного салата. Как правило, его готовят из молодого картофеля, но это сезонный продукт, поэтому в принципе, можно из любого, лишь бы у него была тонкая кожица, поскольку варят его вместе с кожурой. Подают салат преимущественно в теплом виде, хотя можно и в холодном, в качестве самостоятельного блюда, закуски или гарнира для шашлыков и различных блюд на гриле. Он просто идеален для пикников на свежем воздухе! Готовьте с удовольствием! Приятного всем аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes477
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes477EN

❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ САЛАТЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SI4rS5iP0FlZrYmhannTMS
▶️ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QcPZUuw3LGQ6QB1oj_51bD
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Грудинка в луковой шелухе ➫ https://youtu.be/AK4yWUOamdA
▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ https://youtu.be/U_Pm2PhInIw
▶️ Маринованные огурцы, очень вкусные и хрустящие ➫ https://youtu.be/1EUBt3MWkj8
▶️ 7 маринадов для вкуснейшего шашлыка ➫ https://youtu.be/OsiVMorKV6Q
▶️ 7 лучших маринадов для мяса курицы/индейки ➫ https://youtu.be/CuLmmEPkfbU

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫ https://ya.cc/m/rVbSt
Кастрюля ➫ https://ya.cc/m/s4469
Сковорода ➫ https://ya.cc/m/3C3Jkj

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 800 г молодого картофеля
• 1-2 ст.л. оливкового масла
• 150 г бекона / грудинки / колбасы
• 1 крупная красная луковица
• 40-50 мл яблочного уксуса (лимонного сока)
• 1 ст.л. Баварской / Дижонской горчицы
• 1/2 ч.л. сахара
• Черный перец по вкусу
• Соль по вкусу
• Зелень (зеленый лук, петрушка, кинза)

-------

✅ INGREDIENTS:
• 800 g new potatoes
• 1-2 tbsp olive oil
• 150 g bacon / brisket / sausage
• 1 large red onion
• 40-50 ml apple cider vinegar (lemon juice)
• 1 tbsp Bavarian / Dijon mustard
• 1/2 tsp sugar
• Black pepper to taste
• Salt to taste
• Greens (green onion, parsley, cilantro)

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныйСалат #ГорячийСалат #Салат #Картофель #КартофельныйСалат #ТеплыйСалат #НемецкийСалат #СалатИзКартофеля #СалатСкартофелемПоказать больше

🧂Ароматная сельдерейная соль в домашних условиях! Готовить проще простого!

Сегодня покажу, как я готовлю ароматную сельдерейную соль! Я часто [...]

Ленивые пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом! Оладьи с припеком! Когда лень возиться с тестом!

Любите пирожки но нет времени или желания возиться с тестом, предлагаю [...]

Весенний суп из молодой крапивы с яйцом! Вкусный и полезный суп из первой зелени! Щи из крапивы

Главный герой этого видео - молодая крапива! Мы с семьей ездили в лес [...]

Главный герой этого видео - молодая крапива! Мы с семьей ездили в лес за грибами, а заодно и нарвали листочков этой жгучей красотки) Сегодня приготовим очень простой, вкусный, а главное полезный весенний суп из молодой крапивы! Его можно сварить на воде, на овощном отваре, или на любом мясном бульоне.
Вкусный, ароматный, наваристый и при этом легкий супчик из молодой крапивы подаем со сметаной и наслаждаемся каждой ложкой! Друзья, если вы никогда не пробовали такой суп, не упустите возможность его приготовить, уверена, вам понравится, и обязательно заморозьте крапиву на зиму, чтобы и в холодное время года наслаждаться вкусными и полезными блюдами! Желаю всем приятного аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes474
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes474EN

❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Группа в ВК ➫ https://vk.com/recipecollection
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes
RuTube канал ➫ https://rutube.ru/channel/24427361/

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Универсальная сухая ароматная приправа из овощей и зелени! ➫ https://youtu.be/Rtz_WbONpxw

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫ https://ya.cc/m/rVbSt
Гастроемкости ➫ https://ya.cc/m/34WMEy

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 литра воды
• 1 куриный окорочок (350-400 г)
• 1 ч.л. сухого овощного бульона
• 3-4 горошины душистого перца
• 300-400 г картофеля
• 20 г растительного масла
• 20 г сливочного масла
• 1 луковица (100 г)
• 1 морковь (80-100 г)
• Большой пучок крапивы
• 2 зубчика чеснока
• Укроп, петрушка
• Соль, перец по вкусу
• Сметана (для подачи)

Выход: 3-3,5 л

-------

✅ INGREDIENTS:
• 2 liters of water
• 1 chicken leg (350-400 g)
• 1 tsp dry vegetable broth
• 3-4 peas of allspice
• 300-400 g potatoes
• 20 g vegetable oil
• 20 g butter
• 1 onion (100 g)
• 1 carrot (80-100 g)
• Large bunch of nettles
• 2 garlic cloves
• Dill, parsley
• Salt, pepper to taste
• Sour cream (for serving)

Result: 3-3.5 L

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныйСуп #ЩиИзКрапивы #Суп #ВесеннийСуп #СупИзКрапивы #Крапива #СупСкрапивой #Щи #КрапивныйСупПоказать больше

🐟 Скумбрия пряного посола целиком в домашних условиях! Солим скумбрию (сельдь) в горчичном рассоле!

Наконец-то у меня "дошли руки" показать вам, как я готовлю скумбрию [...]

🥬Соус Песто из рукколы - рецепт итальянской кухни! Готовлю, как только появляется первая зелень!

Думаю, все слышали про итальянский соус Песто, который в оригинальном [...]

🐟 Уха по-фински из форели со сливками! Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками!

Сегодня приготовим традиционный финский рыбный суп из красной рыбы со [...]

Сегодня приготовим традиционный финский рыбный суп из красной рыбы со сливками, известный также как "финская молочная уха". Уха по-фински со сливками - это невероятно ароматное, аппетитное и довольно сытное блюдо с благородным вкусом! Пусть вас не смущает сочетание рыбы и сливок, суп получается наваристым, насыщенным и очень нежным! Готовьте с удовольствием, уверена, понравится всем!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes471
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes471EN

❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Группа в ВК ➫ https://vk.com/recipecollection
RuTube канал ➫ https://rutube.ru/channel/24427361/
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫ https://ya.cc/m/rVbSt

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 20 г растительного масла
• 20 г сливочного масла
• 150 г репчатого лука
• 100 г моркови
• 400-450 г картофеля
• 1 лавровый лист
• 1,5 л рыбного бульона / воды
• 200-250 мл сливок / молока ➫ https://clck.ru/ahigY
• 400-450 г красной рыбы
• Соль, перец по вкусу
• 1/4 ч.л. тимьяна
• 1-2 ст.л. нарезанного укропа

Выход: 2,5-3 л

-------

✅ INGREDIENTS:
• 20 g vegetable oil
• 20 g butter
• 150 g onion
• 100 g carrots
• 400-450 g potatoes
• 1 bay leaf
• 1.5 l fish broth / water
• 200-250 ml cream / milk
• 400-450 g salmon
• Salt, pepper to taste
• 1/4 tsp thyme
• 1-2 tbsp chopped dill

Result: 2.5-3 L

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #СупСкраснойРыбой #УхаПоФински #СливочнаяУха #УхаСкраснойРыбой #РыбныйСуп #ФинскийРыбныйСуп #ЛососевыйСуп #СупСоСливкамиПоказать больше

Вкусная и сочная маковая начинка! Простой способ приготовления начинки для рулетов, пирогов, булочек

Сегодня для вас еще один рецепт вкусной и сочной маковой начинки для [...]

Хворост - любимое лакомство с детства! Простой рецепт теста на кефире!

Сегодня приготовим домашний хворост. Это своеобразный вид печенья, [...]

🍪Мягкое постное печенье из варенья! Печенье на скорую руку без яиц, молока и сливочного масла!

Сегодня приготовим замечательное постное печенье на основе варенья, [...]

Воздушная яблочная пастила заварным способом! Домашний десерт из яблок!

После выхода видео с рецептом приготовления яблочного зефира, я [...]

После выхода видео с рецептом приготовления яблочного зефира, я получила от вас несколько комментариев с просьбой показать, как я готовлю яблочную пастилу заварным способом. Сегодня с удовольствием покажу, как можно в домашних условиях приготовить этот воздушный яблочный десерт. В результате получается легкий, воздушный, очень вкусный фруктовый десерт. Несмотря на такое количество сахара, вкус у пастилы совершенно не приторный, наоборот - очень приятный, кисло-сладкий, максимально яблочный!
Такую пастилу можно готовить практически из любого свежего или замороженного фруктово-ягодного пюре, но все же лучше комбинировать их с яблочным для 100% результата. А еще, пастилу, залитую нужным слоем, можно использовать в качестве фруктовой прослойки для приготовления тортов, покрывать ее растопленным шоколадом, а вместо белков использовать аквафабу в таком же количестве.
Хорошо подсохшая пастила прекрасно хранится в контейнере при комнатной температуре до недели, а без пудры в холодильнике до 2-х недель. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes4671
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes467

❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/КоллекцияРецептовДина
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Группа в ВК ➫ https://vk.com/recipecollection
RuTube канал ➫ https://rutube.ru/channel/24427361/
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TKDHBMqADEKa61aN5GmeY6
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SX-P5c2AMgh3ar-CX_67qc
▶️ ТОРТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvDzv5sELIjj1uWRCscGX1
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
Домашний зефир из яблочного пюре ➫ https://youtu.be/Ei1tYvSbTNo
Яблочное повидло для пирогов, пирожков! Рецепт густой яблочной начинки на зиму ➫ https://youtu.be/kA1Pngf76Sg

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫ https://ya.cc/m/rVbSt
Планетарный миксер ➫ https://ya.cc/m/nmVjQ
Сотейник из нержавеющей стали ➫ https://ya.cc/m/3JQ69C
Форма для запекания ➫ https://ya.cc/m/33kysq
Скребок (нож-шпатель) для теста ➫ https://ya.cc/m/39hqn8
Нож для пиццы ➫ https://ya.cc/m/3JQ6WJ
Агар-агар (сила геля 900) ➫ https://ya.cc/m/3JQ6ga

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Для варки сиропа:
• 600-700 г яблочного пюре
• 400-450 г сахара
• 16-18 г агар-агара силой геля 900
• 150 мл теплой воды

Для взбивания:
• 50-70 г яичного белка (от 1-2 яиц)
• 190 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 1/4-1/2 ч.л. сухой лимонной кислоты

Форма: 25×35 см

-------

✅ INGREDIENTS:
Syrup:
• 600-700 g applesauce
• 400-450 g sugar
• 16-18 g agar-agar gel strength 900
• 150 ml warm water

Egg white with sugar:
• 50-70 g egg white (from 1-2 eggs)
• 190 g sugar
• 10 g vanilla sugar
• 1/4-1/2 tsp dry citric acid

Mold size: 25×35 cm

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #Пастила #ПастилаИзЯблок #ЯблочнаяПастила #ПастилаШармель #ДомашняяПастила #ДесертИзЯблок #ЯблочныйЗефирПоказать больше

Хлеб на плите без духовки! Печем домашний хлеб на сковороде или в кастрюле на плите!

Сегодня опять печем хлеб, однако способ его приготовления не совсем [...]

Бездрожжевые лепешки вместо хлеба! Хлебные лепешки на кефире в духовке!

Сегодня по вашим просьбам покажу простейший рецепт теста для [...]

Самый вкусный домашний борщ! Как я варю красный борщ с чесночными пампушками!

Сегодня варим красный домашний борщ! Вкусный, ароматный, насыщенный, [...]

Сегодня варим красный домашний борщ! Вкусный, ароматный, насыщенный, густой борщ с чесночными пампушками! Согласитесь, сколько хозяек - столько и борщей, у каждой свои нюансы, тонкости, вкусовые предпочтения и семейные традиции. Не скажу, что это классический рецепт, но именно так я варю борщ для своей семьи.
Подаю борщ со сметаной, свежей зеленью и ароматными чесночными пампушками. Вкусный, сытный, яркий, ароматный, насыщенный, густой и очень аппетитный - это все о нем - красный домашний борщ - первый среди первых блюд! Готовьте с любовью и ешьте с превеликим удовольствием! Приятного всем аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes464
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes464EN

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq
▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf
▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу ➫ https://youtu.be/A8zEC9XbdjQ
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ https://youtu.be/-bgVtfNLC6s
▶️ Самая вкусная борщевая заправка на зиму ➫ https://youtu.be/ac7ueH5R_Ws
▶️ Заготовка томата на зиму, рецепт без уксуса и стерилизации ➫ https://youtu.be/nkS98v4K5Y0

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫ https://ya.cc/m/rVbSt
Кастрюля 5л ➫ https://ya.cc/m/rVb6G
Сковорода ➫ https://ya.cc/m/3C3Jkj
Разделочная доска ➫ https://ya.cc/m/w2f8J
Гастроемкости ➫ https://ya.cc/m/34WMEy

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2,5-3 л бульона
• 300 г картофеля (2-3 шт.)
• 100 г пастернака
• 60 г жира, масла
• 150 г репчатого лука (1 шт.)
• 150 г моркови (1 шт.)
• 300-350 г свёклы (1-3 шт.)
• 350-400 г капусты
• 100-150 г болгарского перца (1-2 шт.)
• Острый перец по вкусу
• 2-3 ст.л. томатной пасты
• 300 г томатного пюре (или 500 г свежих помидоров)
• Соль, сахар, черный перец по вкусу
• 2 лавровых листа
• 4-5 зубчиков чеснока
• 1 ст.л. уксуса / лимонного сока
• Сметана, зелень для подачи

Выход: 4,5-5 л

-------

✅ INGREDIENTS:
• 2.5 - 3 l of broth
• 300 g potatoes (2-3 pc.)
• 100 g parsnips
• 60 g fat, oil
• 150 g onion (1 pc.)
• 150 g carrots (1 pc.)
• 300-350 g beets (1-3 pieces)
• 350-400 g cabbage
• 100-150 g bell pepper (1-2 pcs.)
• Hot pepper to taste
• 2-3 tbsp tomato paste
• 300 g tomato puree (or 500 g fresh tomatoes)
• Salt, sugar, black pepper to taste
• 2 bay leaves
• 4-5 garlic cloves
• 1 tbsp vinegar / lemon juice
• Sour cream, greens for serving

Result: 4.5-5 L

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #КрасныйБорщ #ВкусныйБорщ #еда #Борщ #БорщРецепт #БорщКлассический #БорщСоСвеклой #ДомашнийБорщ #БорщСпампушками #УкраинскийБорщПоказать больше

Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу! Постные пампушки с чесноком из дрожжевого теста

Ароматные чесночные пампушки - это идеальное дополнение к горячему [...]

Ароматные чесночные пампушки - это идеальное дополнение к горячему борщу и не только! Если вы никогда их не готовили и не пробовали, сделайте обязательно, тем более что для этих закусочных булочек требуется самое обычное постное дрожжевое тесто без яиц и молока. Мягкие, воздушные, бесподобно ароматные и очень вкусные чесночные булочки идеально подходят в качестве хлеба к любому другому первому блюду!
Такие пампушки можно смело употреблять в пост, поскольку не содержат продуктов животного происхождения. Пампушки даже на третий день будут мягкими и очень вкусными, особенно если их слегка подогреть в микроволновой печи. Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes463
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes463EN

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
▶️ КЕКСЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ НАЧИНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Постное дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, рулетов, рогаликов ➫ https://youtu.be/43TRqlFGkIE
▶️ Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы ➫ https://youtu.be/RKx1MjzjJlo
▶️ Пряный вяленый сладкий перец ➫ https://youtu.be/px1m2ZpAGZY

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Планетарный миксер ➫ https://ya.cc/m/nmVjQ
Кухонные весы ➫ https://ya.cc/m/3FVhFD
Формы для запекания ➫ https://ya.cc/m/33kysq
Силиконизированная бумага для выпечки ➫ https://ya.cc/m/sCYk3
Электродуховка ➫ https://ya.cc/m/nmZRi

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО ДЛЯ ПАМПУШЕК:
• 250 мл теплой воды
• 5 г сухих дрожжей (1 ч.л. с верхом) ИЛИ (15 г свежих прессованных дрожжей)
• 5 г соли (1 ч.л. с легкой горкой)
• 25 г сахара (1 ст.л. с верхом)
• 450 г муки в/с (3 ст. с верхом)
• 50 г растительного масла

Вес сырого теста: 780-800 г
Количество: 24 шт. по 30-33 г
Выход готовых булочек: 650 г

ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС:
• 15 г очищенного чеснока (5-7 зубчиков)
• 5 г соли
• 30 г растительного масла
• 5-10 г зелени (1-2 ст.л. с верхом)
• 40 мл холодной кипяченой воды

Выход: 100 г

-------

✅ INGREDIENTS:
BUN DOUGH:
• 250 ml warm water
• 5g dry yeast OR 15g fresh pressed yeast
• 5 g salt
• 25 g sugar
• 450 g flour
• 50 g vegetable oil

Quantity: 24 pcs. 30-33 g each

GARLIC SAUSE:
• 15 g of peeled garlic (5-7 cloves)
• 5 g salt
• 30 g vegetable oil
• 5-10 g of greens
• 40 ml of cold boiled water

Result: 100 g

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #БулочкиВместоХлеба #ТестоДляБулочек #ДрожжевоеТесто #Пампушки #ПампушкиРецепт #ЗакусочныеБулочки #ПампушкиСчесноком #ЧесночныеПампушки #ПостноеТесто #ДрожжевыеБулочкиПоказать больше

Вкусные оладьи на закваске! Используем остатки пшеничной закваски!

Сегодня, как и обещала, готовим оладьи на хлебной закваске. Можно [...]

Сегодня, как и обещала, готовим оладьи на хлебной закваске. Можно использовать как саму закваску, так и ее остатки после очередного кормления. Я использую пшеничную 100% влажности, но можно брать любую другую, к примеру, ржаную закваску. В отличие от блинчиков на закваске, которые можно сразу же выпекать, тесто для приготовления оладий потребует выдержки и времени. Как и любое другое заквасочное тесто, ему необходимо как минимум 3 часа на подъем, но я вышла из этого положения и теперь ставлю тесто на ночь, а утром на завтрак или к обеду пеку оладушки.
По вкусу эти оладьи приятные, со слабо выраженной кислинкой, как и положено изделиям на закваске, даже чем-то напоминают дрожжевые, но без запаха и привкуса дрожжей. По консистенции оладьи пористые, нежные, мягкие на ощупь, и при этом, они какие-то особенные - за счет хорошо развитой клейковины, упругие и даже чуть-чуть резиновые, но именно такие нам и нравятся! Одним словом, отличная альтернатива дрожжевым оладьям!
Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом! Очень надеюсь, что у вас обязательно все получится!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes462
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes462EN

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
▶️ КЕКСЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ НАЧИНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Ржаная закваска 100% влажности ➫ https://youtu.be/3tXeluFxDoo
▶️ Быстрые тонкие блинчики на закваске ➫ https://youtu.be/ezpq5m29MeI
▶️ Пышные оладьи на кефире без яиц ➫ https://youtu.be/8Wya-NMg3N0

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Кухонные весы ➫ https://ya.cc/m/3FVhFD
Электрическая плита ➫ https://ya.cc/m/3C3JUG

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 200 г закваски ➫ https://youtu.be/3tXeluFxDoo
• 100 г воды или молока
• 1/2 ч.л. соли (4 г)
• 1 ст.л. сахара (20-25 г)
• 1 яйцо С2
• 160-180 г муки в/с или ц/з
• Масло для жарки

-------

✅ INGREDIENTS:
• 200 g sourdough starter
• 100 g water or milk
• 1/2 tsp salt (4 g)
• 1 tbsp sugar (20-25 g)
• 1 C2 egg
• 160-180 g flour
• Oil for frying

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #ОладьиРецепт #БездрожжевыеОладьи #ВкусныеОладьи #ОладьиНаВоде #Оладьи #ОладьиНаЗакваске #ВыпечкаНаЗакваске #БездрожжевыеОладьи #ОладьиНаПшеничнойЗакваске #Масленица #ПышныеОладьиПоказать больше

Быстрые тонкие блинчики на закваске! Что приготовить из остатков пшеничной закваски

Уверена, что все, кто выпекает хлеб на закваске, рано или поздно [...]

Уверена, что все, кто выпекает хлеб на закваске, рано или поздно сталкиваются с проблемой, куда девать остатки закваски после ее очередного кормления. На самом деле, рецептов ее применения очень много. Сегодня покажу, как я готовлю быстрые тонкие блинчики на остатках хлебной закваски. По вкусу они получаются слегка кисленькими, похожими на дрожжевые, однако, в них нет ни дрожжей, ни соды, ни разрыхлителя.
Блинчики мягкие, тонкие, со слегка хрустящим краешком. Несмотря на то, что готовятся на хлебной закваске, тесто для них не требует длительного подъема как для дрожжевой выпечки и уж тем более, изделий на закваске. Если сковорода хорошо разогрета и смазана, то блины получаются ажурными, все в дырочку.
Готовьте с любовью и удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes461
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes461EN

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶️ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
▶️ КЕКСЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ НАЧИНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Ржаная закваска 100% влажности ➫ https://youtu.be/3tXeluFxDoo
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ https://youtu.be/I2psiVUIw74

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Кухонные весы ➫ https://ya.cc/m/3FVhFD
Электрическая плита ➫ https://ya.cc/m/3C3JUG
Сковороды блинные ➫ https://ya.cc/m/3E6BhE

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 300 г хлебной закваски ➫ https://youtu.be/3tXeluFxDoo
• 5 г соли (1 ч.л. вровень)
• 25 г сахара (1 ст.л. с верхом)
• 2 яйца С1 или С0
• 40 г растительного масла (3 ст.л.)
• 100 г муки в/с
• 400 г молока (+/-)
• 1/2 ч.л. соды (по необходимости)

Выход: 20 шт. Ø 21 см

-------

✅ INGREDIENTS:
• 300 g sourdough starter for bread
• 5 g salt
• 25 g sugar
• 2 eggs C1 or C0
• 40 g vegetable oil
• 100 g white all purpose flour
• 400 g milk (+/-)
• 1/2 tsp soda (as needed)

Result: 20 pcs. Ø 21 cm

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #РецептБлинов #рецепт #БлинчикиДляФарширования #ВкусныеБлинчики #ТонкиеБлинчики #Блины #Блинчики #БлиныНаЗакваске #БлинчикиНаЗакваске #БлинчикиРецепт #Масленица #БлиныНаМолокеПоказать больше

Молочные коржики по 8 копеек! Любимая выпечка по ГОСТу из нашего детства!

Сегодня еще одна выпечка из нашего советского прошлого. Приготовим [...]

Сегодня еще одна выпечка из нашего советского прошлого. Приготовим молочные коржики по ГОСТовской рецептуре. Если помните, эти коржики стоили 8 копеек и были, пожалуй, самыми простыми кондитерскими изделиями в буфете школьной столовой.
По правде говоря, тогда мне больше нравились сочники с творожной начинкой, песочные ореховые кольца и слоеные язычки, но иногда так хочется поностальгировать и вспомнить вкус детства. Ну что же, готовим коржики на молоке!
Готовые молочные коржики получаются мягкими, нежными, с блестящей поверхностью и вкусными как в детстве, особенно со стаканом холодного молока!
Это была невероятно популярная в советские времена выпечка, и я надеюсь, вам не составит труда их приготовить, и порадовать своих родных и близких! Желаю всем успеха и приятного аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes460
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes460EN

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶️ КЕКСЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ НАЧИНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Мягкие Сочники (Сочни) с творогом по ГОСТу ➫ https://youtu.be/aFH4DCEzcZ4
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ https://youtu.be/I2psiVUIw74

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Планетарный миксер ➫ https://ya.cc/m/nmVjQ
Силиконовый коврик для выпечки и раскатки теста ➫ https://ya.cc/m/363bqz
Скребок (нож-шпатель) для теста ➫ https://ya.cc/m/39hqn8
Вырубки для теста ➫ https://ya.cc/m/3EBmw4
Тефлоновый коврик ➫ https://ya.cc/m/w2ePW

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ ТЕСТА:
• 95 г сливочного масла / маргарина
• Щепотка соли
• 190 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 1/2 яйца
• 75 г молока
• 400 г муки в/с
• 10 г разрыхлителя (ИЛИ 2 г соды + 4 г аммония)
ДЛЯ СМАЗКИ:
• 1/2 яйца
• 1 ч.л. воды / молока

Выход: 10-12 шт.
Выпечка: 10-13 минут t 200°C (392°F)

-------

✅ INGREDIENTS:
FOR PASTRY:
• 95 g butter / margarine
• A pinch of salt
• 190 g sugar
• 10 g vanilla sugar
• 1/2 egg
• 75 g milk
• 400 g of premium flour
• 10 g baking powder (OR 2 g soda + 4 g ammonium)

FOR EGG WASH:
• 1/2 egg
• 1 tsp water / milk

Result: 10-12 pcs.
Baking: 10-13 minutes t 200°C (392°F)

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #КоврижкаНаМолоке #Коржики #МолочныеКоржики #КоржикиНаМолоке #КоржикиКакВдетстве #Коврижка #КоврижкаМолочная #МолочнаяКоврижкаПоказать больше

🥞Нежные ванильно-сливочные чудо-блинчики "Масленица"! Блинчики на молоке и сливках!

Обычно блинчики готовят на молоке, сыворотке, кефире и не только, но [...]

Мягкие Сочни (Сочники) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!

Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - [...]

Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - мягкое, нежное, рассыпчатое тесто, кисло-сладкая творожная начинка до сих пор делают эту выпечку любимой многими! Сочники с творогом в домашних условиях - это всегда вкусная и бесподобно ароматная выпечка!
Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком! Желаю всем приятного аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes458
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes458EN

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶️ КЕКСЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
▶️ ПИРОГИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶️ НАЧИНКИ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ https://youtu.be/I2psiVUIw74
▶️ Домашние пельмени ➫ https://youtu.be/N9aS8jBaTS8
▶️ Тесто для домашней лапши ➫ https://youtu.be/H9li-eTPHF8

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Силиконовый коврик для выпечки и раскатки теста ➫ https://ya.cc/m/363bqz
Ручной миксер ➫ https://ya.cc/m/zukoa
Силиконовые лопатки ➫ https://ya.cc/m/qdwPS
Вырубки для теста ➫ https://ya.cc/m/3EBmw4
Тефлоновый коврик ➫ https://ya.cc/m/w2ePW
Электродуховка ➫ https://ya.cc/m/nmZRi

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 300-310 г муки
• 1/2 ч.л. соды (или 1 ч.л. разрыхлителя)
• 100 г сметаны 15-25%
• 100 г сахара
• ванилин или ванильный сахар
• 1/3 ч.л. соли
• 1 яйцо
• 100 г сливочного масла

НАЧИНКА:
• 150 г творога 5-9%
• 30 г сметаны 15-25%
• 30-50 г сахара
• Ванильный сахар (по желанию)
• 20-25 г муки (по необходимости)
• 1 белок

ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
• 1 желток
• 1 ч.л. молока

Выход: 10-12 шт.
Выпечка: 20 мин. t 200°C (392°F)

-------

✅ INGREDIENTS:
PASTRY:
• 300-310 g white all purpose flour
• 1/2 tsp baking soda (or 1 tsp baking powder)
• 100 g sour cream 15-25%
• 100 g sugar
• vanillin or vanilla sugar
• 1/3 tsp salt
• 1 egg
• 100 g butter

FILLING:
• 150 g cottage cheese 5-9%
• 30 g sour cream 15-25%
• 30-50 g sugar
• Vanilla sugar (optional)
• 20-25 g flour (as needed)
• 1 egg white

FOR EGG WASH:
• 1 yolk
• 1 tsp milk

Result: 10-12 pcs.
Baking: 20 min. t 200°C (392°F)

-------
🙏If you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #СочникиРецепт #Сочники #СочникиСтворогом #Сочни #РецептСочников #СочникиКлассические #СочникиВдуховке #СочникиДомаПоказать больше