стабильный вкуснейший АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ! Без молока, сливок, сыра и желатина!
в данном видео я готовлю очень вкусный и ароматный стабильный АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ! Без молока, сливок, сыра и желатина!
Необыкновенно вкусный и ароматный крем!
Крем очень стабильный, подходит как для начинки, так и для украшения тортов, пирожных и капкейков!
ИНГРЕДИЕНТЫ (данного количества хватает для наполнения торта 20 см в диаметре)
250 мл апельсинового сока
цедра 2х апельсинов
120 гр сахара
35 г кукурузного крахмала
6 желтков или (2 яйца весом по 50 гр)
200 мл холодной воды
250 гр сливочного масла
Безе для украшения я готовлю заранее. Это очень удобно, т.к. безе хранится не менее месяца в герметичном стеклянном контейнере.
Ссылка на подробное видео по приготовлению безе:
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=89s
вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=459s
Украшение торта КОРЗИНА с ЦВЕТАМИ за 30 минут!!!! Насадка тюльпан! Украшение белково-заварным кремом
https://www.youtube.com/watch?v=PWsrlNH_PbU&t=441s
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ АНАНАСОВЫЙ ТОРТ! с ПОНИЖЕННЫМ содержанием ЖИРА! Фламбирование белкового крема!
https://www.youtube.com/watch?v=BFp_El98HmA&t=106s
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc&t=53s
#апельсиновыйкрем
#рецепткрема
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
Необыкновенно вкусный и ароматный крем!
Крем очень стабильный, подходит как для начинки, так и для украшения тортов, пирожных и капкейков!
ИНГРЕДИЕНТЫ (данного количества хватает для наполнения торта 20 см в диаметре)
250 мл апельсинового сока
цедра 2х апельсинов
120 гр сахара
35 г кукурузного крахмала
6 желтков или (2 яйца весом по 50 гр)
200 мл холодной воды
250 гр сливочного масла
Безе для украшения я готовлю заранее. Это очень удобно, т.к. безе хранится не менее месяца в герметичном стеклянном контейнере.
Ссылка на подробное видео по приготовлению безе:
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=89s
вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=459s
Украшение торта КОРЗИНА с ЦВЕТАМИ за 30 минут!!!! Насадка тюльпан! Украшение белково-заварным кремом
https://www.youtube.com/watch?v=PWsrlNH_PbU&t=441s
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ АНАНАСОВЫЙ ТОРТ! с ПОНИЖЕННЫМ содержанием ЖИРА! Фламбирование белкового крема!
https://www.youtube.com/watch?v=BFp_El98HmA&t=106s
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc&t=53s
#апельсиновыйкрем
#рецепткрема
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
стабильный вкуснейший АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ! Без молока, сливок, сыра и желатина!
в данном видео я готовлю очень вкусный и ароматный стабильный [...]
в данном видео я готовлю очень вкусный и ароматный стабильный АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ! Без молока, сливок, сыра и желатина!
Необыкновенно вкусный и ароматный крем!
Крем очень стабильный, подходит как для начинки, так и для украшения тортов, пирожных и капкейков!
ИНГРЕДИЕНТЫ (данного количества хватает для наполнения торта 20 см в диаметре)
250 мл апельсинового сока
цедра 2х апельсинов
120 гр сахара
35 г кукурузного крахмала
6 желтков или (2 яйца весом по 50 гр)
200 мл холодной воды
250 гр сливочного масла
Безе для украшения я готовлю заранее. Это очень удобно, т.к. безе хранится не менее месяца в герметичном стеклянном контейнере.
Ссылка на подробное видео по приготовлению безе:
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=89s
вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=459s
Украшение торта КОРЗИНА с ЦВЕТАМИ за 30 минут!!!! Насадка тюльпан! Украшение белково-заварным кремом
https://www.youtube.com/watch?v=PWsrlNH_PbU&t=441s
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ АНАНАСОВЫЙ ТОРТ! с ПОНИЖЕННЫМ содержанием ЖИРА! Фламбирование белкового крема!
https://www.youtube.com/watch?v=BFp_El98HmA&t=106s
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc&t=53s
#апельсиновыйкрем
#рецепткрема
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
Необыкновенно вкусный и ароматный крем!
Крем очень стабильный, подходит как для начинки, так и для украшения тортов, пирожных и капкейков!
ИНГРЕДИЕНТЫ (данного количества хватает для наполнения торта 20 см в диаметре)
250 мл апельсинового сока
цедра 2х апельсинов
120 гр сахара
35 г кукурузного крахмала
6 желтков или (2 яйца весом по 50 гр)
200 мл холодной воды
250 гр сливочного масла
Безе для украшения я готовлю заранее. Это очень удобно, т.к. безе хранится не менее месяца в герметичном стеклянном контейнере.
Ссылка на подробное видео по приготовлению безе:
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=89s
вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=459s
Украшение торта КОРЗИНА с ЦВЕТАМИ за 30 минут!!!! Насадка тюльпан! Украшение белково-заварным кремом
https://www.youtube.com/watch?v=PWsrlNH_PbU&t=441s
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ АНАНАСОВЫЙ ТОРТ! с ПОНИЖЕННЫМ содержанием ЖИРА! Фламбирование белкового крема!
https://www.youtube.com/watch?v=BFp_El98HmA&t=106s
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc&t=53s
#апельсиновыйкрем
#рецепткрема
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Этот торт я СОБИРАЮ ГОРЯЧИМ! Шоколадно-Миндальный торт! тает во рту! Без желатина!
Этот торт я СОБИРАЮ ГОРЯЧИМ! Шоколадно-Миндальный торт! тает во рту! [...]
Этот торт я СОБИРАЮ ГОРЯЧИМ! Шоколадно-Миндальный торт! тает во рту! Без желатина! Очень вкусно и быстро!
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (форма 28х18 см или круглая форма 24 см)
250 гр муки
50 гр какао
6 гр разрыхлителя
3 гр пищевой соды
щепотка соли
2 яйца весом по 50 гр без скорлупы
6 желтков
16 гр ванильного сахара
280 гр сахара
300 мл молока комнатной температуры
70 гр растительного масла без запаха
Выпекаем в заранее разогретой духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
примерно 30-40 минут при температуре 170 градусов Цельсия.
ИНГРЕДИЕНТЫ для миндального коржа (форма 42х32 см)
6 белков (180 гр)
щепотка соли
8 гр ванильного сахара
180 гр сахарной пудры
25 гр кукурузного крахмала
120 гр молотых орехов (у меня миндаль, вместо миндаля можно взять любые другие орехи)
Выпекать корж в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне примерно 20 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
750 мл молока (доводим в кастрюле до кипения)
120 гр сахара
16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
60 гр кукурузного крахмала
250 мл холодного молока
50 гр шоколада (40%-50% какао)
100 гр сливочного масла
классический ЗАВАРНОЙ крем Patissiere! Крем для торта НАПОЛЕОН! Кондитерский КРЕМ!
https://www.youtube.com/watch?v=Ns1SGPqWJko
Идеальный шоколадный шифоновый бисквит на ЖЕЛТКАХ ! Подробно !Всегда получается ! Пошаговый рецепт !
https://www.youtube.com/watch?v=v0kRvFASKk4
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный
https://www.youtube.com/watch?v=APdN1mOsrWw
торт КОРЗИНА с РАЗНОЦВЕТНЫМИ ТЮЛЬПАНАМИ! Украшение БЗК !Tulpenkorb Torte ! Tulip basket cake
https://www.youtube.com/watch?v=noNjuKTAnpA&t=28s
видео по сборке ОГРОМНОГО торта:
https://www.youtube.com/watch?v=j8KjY2xfjsg&t=391s
БИСКВИТ без разрыхлителя размером с противень.ПРОСТОЙ Рецепт Всегда получаетсяОвальные коржи из него
https://www.youtube.com/watch?v=10TWcf6_wuU&t=153s
универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA
https://www.youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbjY
видео, как сделать подложку для такого огромного торта
https://www.youtube.com/watch?v=MJHG35JQMqY&t=227s
#торт
#шоколадныйторт
#шоколадноореховыйторт
#рецептторта
#тортбезжелатина
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (форма 28х18 см или круглая форма 24 см)
250 гр муки
50 гр какао
6 гр разрыхлителя
3 гр пищевой соды
щепотка соли
2 яйца весом по 50 гр без скорлупы
6 желтков
16 гр ванильного сахара
280 гр сахара
300 мл молока комнатной температуры
70 гр растительного масла без запаха
Выпекаем в заранее разогретой духовке на среднем уровне без конвекции режим верх низ
примерно 30-40 минут при температуре 170 градусов Цельсия.
ИНГРЕДИЕНТЫ для миндального коржа (форма 42х32 см)
6 белков (180 гр)
щепотка соли
8 гр ванильного сахара
180 гр сахарной пудры
25 гр кукурузного крахмала
120 гр молотых орехов (у меня миндаль, вместо миндаля можно взять любые другие орехи)
Выпекать корж в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне примерно 20 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
750 мл молока (доводим в кастрюле до кипения)
120 гр сахара
16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
60 гр кукурузного крахмала
250 мл холодного молока
50 гр шоколада (40%-50% какао)
100 гр сливочного масла
классический ЗАВАРНОЙ крем Patissiere! Крем для торта НАПОЛЕОН! Кондитерский КРЕМ!
https://www.youtube.com/watch?v=Ns1SGPqWJko
Идеальный шоколадный шифоновый бисквит на ЖЕЛТКАХ ! Подробно !Всегда получается ! Пошаговый рецепт !
https://www.youtube.com/watch?v=v0kRvFASKk4
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный
https://www.youtube.com/watch?v=APdN1mOsrWw
торт КОРЗИНА с РАЗНОЦВЕТНЫМИ ТЮЛЬПАНАМИ! Украшение БЗК !Tulpenkorb Torte ! Tulip basket cake
https://www.youtube.com/watch?v=noNjuKTAnpA&t=28s
видео по сборке ОГРОМНОГО торта:
https://www.youtube.com/watch?v=j8KjY2xfjsg&t=391s
БИСКВИТ без разрыхлителя размером с противень.ПРОСТОЙ Рецепт Всегда получаетсяОвальные коржи из него
https://www.youtube.com/watch?v=10TWcf6_wuU&t=153s
универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA
https://www.youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbjY
видео, как сделать подложку для такого огромного торта
https://www.youtube.com/watch?v=MJHG35JQMqY&t=227s
#торт
#шоколадныйторт
#шоколадноореховыйторт
#рецептторта
#тортбезжелатина
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Один из самых вкусных тортов! БИСКВИТНЫЙ Торт "ЛАКОМКА"! Без желатина! Тает во рту!
Один из самых вкусных бисквитных тортов! Торт ЛАКОМКА! Без желатина! [...]
Один из самых вкусных бисквитных тортов! Торт ЛАКОМКА! Без желатина! Тает во рту! Готовится торт очень просто, ручным миксером!
ИНГРЕДИЕНТЫ для 2х бисквитов по 20 см в диаметре:
8 яиц среднего размера разделяем на желтки и белки
16 гр ванильного сахара
280 гр сахара
20 гр кукурузного крахмала
120 гр муки в ванильный бисквит
95 гр муки и 25 гр какао в шоколадный бисквит
выпекаю при температуре 170 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 30 минут. До сухой шпажки.
Для пропитки бисквита 250 мл охлаждённой кипячёной воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
500 мл охлаждённых сливок для взбивания жирностью не менее 30%
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
100 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
250 гр пастообразного творога 9% жирности
200 гр шоколада 40% какао
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный
https://www.youtube.com/watch?v=APdN1mOsrWw
торт КОРЗИНА с РАЗНОЦВЕТНЫМИ ТЮЛЬПАНАМИ! Украшение БЗК !Tulpenkorb Torte ! Tulip basket cake
https://www.youtube.com/watch?v=noNjuKTAnpA&t=28s
видео по сборке ОГРОМНОГО торта:
https://www.youtube.com/watch?v=j8KjY2xfjsg&t=391s
БИСКВИТ без разрыхлителя размером с противень.ПРОСТОЙ Рецепт Всегда получаетсяОвальные коржи из него
https://www.youtube.com/watch?v=10TWcf6_wuU&t=153s
универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA
https://www.youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbjY
видео, как сделать подложку для такого огромного торта
https://www.youtube.com/watch?v=MJHG35JQMqY&t=227s
#тортлакомка
#шоколадныйторт
#рецептторта
#тортбезжелатина
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ для 2х бисквитов по 20 см в диаметре:
8 яиц среднего размера разделяем на желтки и белки
16 гр ванильного сахара
280 гр сахара
20 гр кукурузного крахмала
120 гр муки в ванильный бисквит
95 гр муки и 25 гр какао в шоколадный бисквит
выпекаю при температуре 170 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 30 минут. До сухой шпажки.
Для пропитки бисквита 250 мл охлаждённой кипячёной воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
500 мл охлаждённых сливок для взбивания жирностью не менее 30%
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
100 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
250 гр пастообразного творога 9% жирности
200 гр шоколада 40% какао
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный
https://www.youtube.com/watch?v=APdN1mOsrWw
торт КОРЗИНА с РАЗНОЦВЕТНЫМИ ТЮЛЬПАНАМИ! Украшение БЗК !Tulpenkorb Torte ! Tulip basket cake
https://www.youtube.com/watch?v=noNjuKTAnpA&t=28s
видео по сборке ОГРОМНОГО торта:
https://www.youtube.com/watch?v=j8KjY2xfjsg&t=391s
БИСКВИТ без разрыхлителя размером с противень.ПРОСТОЙ Рецепт Всегда получаетсяОвальные коржи из него
https://www.youtube.com/watch?v=10TWcf6_wuU&t=153s
универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA
https://www.youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbjY
видео, как сделать подложку для такого огромного торта
https://www.youtube.com/watch?v=MJHG35JQMqY&t=227s
#тортлакомка
#шоколадныйторт
#рецептторта
#тортбезжелатина
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Нереально вкусный быстрый КЛУБНИЧНЫЙ Торт! Тает во рту! Без желатина, ручным миксером!
Нереально вкусный КЛУБНИЧНЫЙ Торт! Тает во рту! Без желатина, ручным [...]
Нереально вкусный КЛУБНИЧНЫЙ Торт! Тает во рту! Без желатина, ручным миксером! Готовится очень просто и быстро!
ИНГРЕДИЕНТЫ для клубничной прослойки:
650 гр клубничного пюре без сахара
50 гр лимонного сока
150 гр сахара
60 гр кукурузного крахмала
100 мл воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита на форму 28х18 см (или круглую форму 26-28 см)
(все продукты комнатной температуры)
2 яйца среднего размера
маленькая щепотка соли
8 гр ванильного сахара
100 гр сахара
50 мл молока комнатной температуры
50 гр растительного масла без запаха
125 гр муки
5 гр разрыхлителя
выпекаю при температуре 170 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 17-20 минут. До сухой шпажки.
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной глазури:
200 гр шоколада (30-50%)
30 гр растопленного сливочного масла
70 мл молока комнатной температуры
ИНГРЕДИЕНТЫ для белого крема:
300 мл охлаждённых сливок для взбивания жирностью не менее 30%
250 гр охлаждённого сыра маскарпоне
30 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
20 гр кокосовой стружки для посыпки торта (по желанию)
видео по приготовлению блестящей глазури для покрытия ягод
https://www.youtube.com/watch?v=jUuDISFwAlo&t=4s
самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=0gx29oiNdTc&t=219s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#тортсклубникой
#клубничныйторт
#клубничныепирожные
#рецептторта
#тортбезжелатина
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ для клубничной прослойки:
650 гр клубничного пюре без сахара
50 гр лимонного сока
150 гр сахара
60 гр кукурузного крахмала
100 мл воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита на форму 28х18 см (или круглую форму 26-28 см)
(все продукты комнатной температуры)
2 яйца среднего размера
маленькая щепотка соли
8 гр ванильного сахара
100 гр сахара
50 мл молока комнатной температуры
50 гр растительного масла без запаха
125 гр муки
5 гр разрыхлителя
выпекаю при температуре 170 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 17-20 минут. До сухой шпажки.
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной глазури:
200 гр шоколада (30-50%)
30 гр растопленного сливочного масла
70 мл молока комнатной температуры
ИНГРЕДИЕНТЫ для белого крема:
300 мл охлаждённых сливок для взбивания жирностью не менее 30%
250 гр охлаждённого сыра маскарпоне
30 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
20 гр кокосовой стружки для посыпки торта (по желанию)
видео по приготовлению блестящей глазури для покрытия ягод
https://www.youtube.com/watch?v=jUuDISFwAlo&t=4s
самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=0gx29oiNdTc&t=219s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#тортсклубникой
#клубничныйторт
#клубничныепирожные
#рецептторта
#тортбезжелатина
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Эффектный и быстрый КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ без выпечки и желатина! Dessert recipe without baking
Эффектный и быстрый КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ без выпечки и желатина! Десерт [...]
Эффектный и быстрый КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ без выпечки и желатина! Десерт получается необыкновенно вкусным, со вкусом муссового торта!
Данная порция рассчитана на 6 стаканов
Объём стакана в видео 250 мл
ИНГРЕДИЕНТЫ карамели:
200 гр сахара
180 мл сливок (30%)
щепотка соли
100 гр сливочного масла
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема
300 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
200 гр охлаждённой сметаны (24-30% жирности)
30 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
200 гр печенья или бисквитной крошки
1-2 столовые ложки какао порошка
50 гр растопленного сливочного масла
150 гр обжаренных орехов (у меня фундук)
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk
вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
https://www.youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7g
популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=DW0M1fX8Vns
торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧКИ! БЕЗ ДУХОВКИ и сковороды! Хорошо нарезаестя через 3 часа! Быстро и Вкусно!
https://www.youtube.com/watch?v=OmODYysuiuQ
СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ! СБОРКА торта Киндер Макси Кинг. Торт с КАРАМЕЛЬЮ и ФУНДУКОМ!
https://www.youtube.com/watch?v=gfNcYLEJ0OY
торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛЬЮ. рецепт КАРАМЕЛИ для НАЧИНКИ ТОРТОВ. СБОРКА ТОРТА СНИКЕРС. СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ
https://www.youtube.com/watch?v=wlSUFHJvuKM
торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт
https://www.youtube.com/watch?v=sXeH3Vz4mSc
#десерт
#рецептдесерта
#карамельныйдесерт
#десертвстакане
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
Данная порция рассчитана на 6 стаканов
Объём стакана в видео 250 мл
ИНГРЕДИЕНТЫ карамели:
200 гр сахара
180 мл сливок (30%)
щепотка соли
100 гр сливочного масла
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема
300 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
200 гр охлаждённой сметаны (24-30% жирности)
30 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
200 гр печенья или бисквитной крошки
1-2 столовые ложки какао порошка
50 гр растопленного сливочного масла
150 гр обжаренных орехов (у меня фундук)
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk
вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
https://www.youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7g
популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=DW0M1fX8Vns
торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧКИ! БЕЗ ДУХОВКИ и сковороды! Хорошо нарезаестя через 3 часа! Быстро и Вкусно!
https://www.youtube.com/watch?v=OmODYysuiuQ
СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ! СБОРКА торта Киндер Макси Кинг. Торт с КАРАМЕЛЬЮ и ФУНДУКОМ!
https://www.youtube.com/watch?v=gfNcYLEJ0OY
торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛЬЮ. рецепт КАРАМЕЛИ для НАЧИНКИ ТОРТОВ. СБОРКА ТОРТА СНИКЕРС. СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ
https://www.youtube.com/watch?v=wlSUFHJvuKM
торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт
https://www.youtube.com/watch?v=sXeH3Vz4mSc
#десерт
#рецептдесерта
#карамельныйдесерт
#десертвстакане
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Меньше Сахара! вкуснейший КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР Ручным миксером! Без термометра! всегда получается!
вкуснейший КЛУБНИЧНЫЙ Зефир Ручным миксером! с ПОНИЖЕННЫМ количеством [...]
вкуснейший КЛУБНИЧНЫЙ Зефир Ручным миксером! с ПОНИЖЕННЫМ количеством сахара! Без термометра! всегда получается! Без уваривания пюре! Без желатина!
ИНГРЕДИЕНТЫ ( на выходе получается 30 половинок или 15 целиковых КРУПНЫХ зефирок)
7 гр агар-агара (мощность 900) (количество агара зависит от мощности вашего агара)
50 мл воды
250 гр клубничного пюре
150 гр сахара
60-65 гр белка ( белки от 2х яиц весом по 50 гр)
125 гр сахара
1/4 чайной ложки лимонной кислоты или 1 чайная ложка лимонного сока
30-40 гр сахарной пудры для посыпки
крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛОМБИР (с добавлением яиц)! 100% получается! Все нюансы! Ручным миксером! крем со вкусом мороженого
https://www.youtube.com/watch?v=wQ2sceZjsG8&t=23s
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s
#зефир
#клубничныйзефир
#заварнойзефир
#зефирручныммиксером
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ ( на выходе получается 30 половинок или 15 целиковых КРУПНЫХ зефирок)
7 гр агар-агара (мощность 900) (количество агара зависит от мощности вашего агара)
50 мл воды
250 гр клубничного пюре
150 гр сахара
60-65 гр белка ( белки от 2х яиц весом по 50 гр)
125 гр сахара
1/4 чайной ложки лимонной кислоты или 1 чайная ложка лимонного сока
30-40 гр сахарной пудры для посыпки
крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛОМБИР (с добавлением яиц)! 100% получается! Все нюансы! Ручным миксером! крем со вкусом мороженого
https://www.youtube.com/watch?v=wQ2sceZjsG8&t=23s
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s
#зефир
#клубничныйзефир
#заварнойзефир
#зефирручныммиксером
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Выпекаю этот пирог со всеми Слоями Вместе! Вишнёво-Лимонный пирог с Меренгой! Тает во рту!
Выпекаю этот пирог со всеми слоями вместе! Нереально вкусный [...]
Выпекаю этот пирог со всеми слоями вместе! Нереально вкусный Вишнёво-лимонный пирог с меренгой! Тает во рту! Очень нежный и сочный! Всегда получается!
ИНГРЕДИЕНТЫ для формы для выпечки 34 x 24 см:
5 Яиц крупного размера
5 желтков (от крупного размера)
1 Щепотка соли
16 гр ванильного сахара или т.л. ванильного экстракта
240 гр сахара
300 гр размягченного сливочного масла
150 мл молока комнатной температуры
450 гр муки
10 г разрыхлителя
Сок 1 лимона
цедра 1 лимона
500 г замороженной вишни без косточек
2 слоловых ложки муки
5 гр сливочного масла и немного муки для формы для выпечки
я выпекаю пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия (392° F) на режиме верх-низ без конвекции примерно 35-40 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ для слоя безе:
5 Яичных белков яиц размером L (около 180 г)
1 Щепотка лимонной кислоты (вместо лимонной кислоты можно также взять 1 чайную ложку лимонного сока)
8 г ванильного сахара
250 г сахарной пудры
20 г кукурузного крахмала
Я выпекаю пирог со слоем безе в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия (356° F) на режиме верх-низ без конвекции примерно 15-20 минут
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=OYDX9CSrpZk
крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛОМБИР (с добавлением яиц)! 100% получается! Все нюансы! Ручным миксером! крем со вкусом мороженого
https://www.youtube.com/watch?v=wQ2sceZjsG8&t=23s
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s
#пирогсмеренгой
#вишнёвыйпирог
#лимонныйпирог
#рецептпирога
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ для формы для выпечки 34 x 24 см:
5 Яиц крупного размера
5 желтков (от крупного размера)
1 Щепотка соли
16 гр ванильного сахара или т.л. ванильного экстракта
240 гр сахара
300 гр размягченного сливочного масла
150 мл молока комнатной температуры
450 гр муки
10 г разрыхлителя
Сок 1 лимона
цедра 1 лимона
500 г замороженной вишни без косточек
2 слоловых ложки муки
5 гр сливочного масла и немного муки для формы для выпечки
я выпекаю пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия (392° F) на режиме верх-низ без конвекции примерно 35-40 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ для слоя безе:
5 Яичных белков яиц размером L (около 180 г)
1 Щепотка лимонной кислоты (вместо лимонной кислоты можно также взять 1 чайную ложку лимонного сока)
8 г ванильного сахара
250 г сахарной пудры
20 г кукурузного крахмала
Я выпекаю пирог со слоем безе в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия (356° F) на режиме верх-низ без конвекции примерно 15-20 минут
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=OYDX9CSrpZk
крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛОМБИР (с добавлением яиц)! 100% получается! Все нюансы! Ручным миксером! крем со вкусом мороженого
https://www.youtube.com/watch?v=wQ2sceZjsG8&t=23s
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s
#пирогсмеренгой
#вишнёвыйпирог
#лимонныйпирог
#рецептпирога
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Торт МАРС, который тает во рту! Быстрый Шоколадный торт Без Желатина! Очень вкусно!
Торт Марс, который тает во рту! Быстрый Шоколадный торт Без Желатина! [...]
Торт Марс, который тает во рту! Быстрый Шоколадный торт Без Желатина! Очень вкусно, просто и быстро!
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (20 см в диаметре)
3 яйца среднего размера
щепотка соли
16 грамм ванильного сахара
140 гр сахара
75 мл молока (комнатной температуры)
75 гр растительного масла без запаха
170 гр муки
30 гр какао
7 гр разрыхлителя
бисквит выпекается примерно 35 -40 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая
ИНГРЕДИЕНТЫ для пропитки коржей:
100 мл охлаждённой кипячёной воды
ИНГРЕДИЕНТЫ карамели:
200 гр сахара
180 мл сливок (30%)
щепотка соли
100 гр сливочного масла
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного крема:
200 мл сливок для взбивания не менее 30% жирности довести до кипения
200 гр шоколада (40%)
300 мл очень холодных сливок для взбивания не менее 30% жирности
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной ГЛАЗУРИ:
150 мл сливок для взбивания не менее 30% жирности
200 г шоколада (40%)
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk
вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
https://www.youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7g
популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=DW0M1fX8Vns
торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧКИ! БЕЗ ДУХОВКИ и сковороды! Хорошо нарезаестя через 3 часа! Быстро и Вкусно!
https://www.youtube.com/watch?v=OmODYysuiuQ
СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ! СБОРКА торта Киндер Макси Кинг. Торт с КАРАМЕЛЬЮ и ФУНДУКОМ!
https://www.youtube.com/watch?v=gfNcYLEJ0OY
торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛЬЮ. рецепт КАРАМЕЛИ для НАЧИНКИ ТОРТОВ. СБОРКА ТОРТА СНИКЕРС. СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ
https://www.youtube.com/watch?v=wlSUFHJvuKM
торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт
https://www.youtube.com/watch?v=sXeH3Vz4mSc
#торт
#рецептторта
#тортмарс
#шоколадныйторт
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (20 см в диаметре)
3 яйца среднего размера
щепотка соли
16 грамм ванильного сахара
140 гр сахара
75 мл молока (комнатной температуры)
75 гр растительного масла без запаха
170 гр муки
30 гр какао
7 гр разрыхлителя
бисквит выпекается примерно 35 -40 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая
ИНГРЕДИЕНТЫ для пропитки коржей:
100 мл охлаждённой кипячёной воды
ИНГРЕДИЕНТЫ карамели:
200 гр сахара
180 мл сливок (30%)
щепотка соли
100 гр сливочного масла
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного крема:
200 мл сливок для взбивания не менее 30% жирности довести до кипения
200 гр шоколада (40%)
300 мл очень холодных сливок для взбивания не менее 30% жирности
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной ГЛАЗУРИ:
150 мл сливок для взбивания не менее 30% жирности
200 г шоколада (40%)
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk
вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
https://www.youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7g
популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=DW0M1fX8Vns
торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧКИ! БЕЗ ДУХОВКИ и сковороды! Хорошо нарезаестя через 3 часа! Быстро и Вкусно!
https://www.youtube.com/watch?v=OmODYysuiuQ
СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ! СБОРКА торта Киндер Макси Кинг. Торт с КАРАМЕЛЬЮ и ФУНДУКОМ!
https://www.youtube.com/watch?v=gfNcYLEJ0OY
торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛЬЮ. рецепт КАРАМЕЛИ для НАЧИНКИ ТОРТОВ. СБОРКА ТОРТА СНИКЕРС. СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ
https://www.youtube.com/watch?v=wlSUFHJvuKM
торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт
https://www.youtube.com/watch?v=sXeH3Vz4mSc
#торт
#рецептторта
#тортмарс
#шоколадныйторт
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! очень вкусный и лёгкий ШОКОЛАДНЫЙ крем! Всегда получается!
из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! очень вкусный и лёгкий ШОКОЛАДНЫЙ крем! Всегда [...]
из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! очень вкусный и лёгкий ШОКОЛАДНЫЙ крем! Всегда получается! для наполнения и украшения тортов, пирожных и капкейков!
ИНГРЕДИЕНТЫ (этого количества крема хватает для наполнения торта 20х10 см)
200 мл сливок для взбивания не менее 30% жирности довести до кипения
200 гр шоколада (40%)
300 мл очень холодных сливок для взбивания не менее 30% жирности
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78&t=359s
знаменитый нереально вкусный бразильский шоколадный торт БРИГАДЕЙРО! Без желатина! Огромный торт!
https://www.youtube.com/watch?v=u5eSOsrqGjE&t=335s
быстрый ЗЕФИР на СОКЕ - это реально! ВСЕГДА получается! Без пюре и термометра! На АГАР-АГАРЕ!
https://www.youtube.com/watch?v=qQOBa7DgMzE&t=393s
шикарная глазурь из 3х ингредиентов БЕЗ ШОКОЛАДА и масла! Подтёки для торта! Вкусно и быстро!
https://www.youtube.com/watch?v=ZaB11iQgwkc&t=10s
наменитый НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт "РАФАЭЛЛО" без муки и глютена! Кокосовый торт
https://www.youtube.com/watch?v=QbNhioC1CCs&t=59s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#шоколадныйкрем
#шоколадныйторт
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ (этого количества крема хватает для наполнения торта 20х10 см)
200 мл сливок для взбивания не менее 30% жирности довести до кипения
200 гр шоколада (40%)
300 мл очень холодных сливок для взбивания не менее 30% жирности
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78&t=359s
знаменитый нереально вкусный бразильский шоколадный торт БРИГАДЕЙРО! Без желатина! Огромный торт!
https://www.youtube.com/watch?v=u5eSOsrqGjE&t=335s
быстрый ЗЕФИР на СОКЕ - это реально! ВСЕГДА получается! Без пюре и термометра! На АГАР-АГАРЕ!
https://www.youtube.com/watch?v=qQOBa7DgMzE&t=393s
шикарная глазурь из 3х ингредиентов БЕЗ ШОКОЛАДА и масла! Подтёки для торта! Вкусно и быстро!
https://www.youtube.com/watch?v=ZaB11iQgwkc&t=10s
наменитый НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт "РАФАЭЛЛО" без муки и глютена! Кокосовый торт
https://www.youtube.com/watch?v=QbNhioC1CCs&t=59s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#шоколадныйкрем
#шоколадныйторт
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
знаменитый нежнейший ЙОГУРТОВЫЙ ЧИЗКЕЙК без муки и масла! ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!
знаменитый рецепт ЙОГУРТОВОГО ЧИЗКЕЙКА без муки и масла! нежный как [...]
знаменитый рецепт ЙОГУРТОВОГО ЧИЗКЕЙКА без муки и масла! нежный как облако! Всегда получается!
ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 16-20 см
4 яйца среднего размера разделяем на белки и желтки
8 гр ванильного сахара
1 щепотка соли
80 гр сахара
350 гр греческого йогурта (комнатной температуры, 10% жирности) или сметаны 10-15% жирности
1 столовая ложка лимонного сока
цедра 1 лимона
70 гр кукурузного крахмала
выпекаю в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ 50 минут. Затем открываю духовку на несколько секунд и сразу же закрываю духовку и выпекаю ещё 15 минут при температуре 130 градусов Цельсия.
торт ПАВЛОВА идеальный рецепт всегда получается .СУПЕР Коржи БЕЗЕ для начинки тортов . Cake PAVLOVA
https://www.youtube.com/watch?v=xKCL0SKGxrI
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=92s
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=OYDX9CSrpZk&t=61s
Вкуснейший десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! Без желатина!
https://www.youtube.com/watch?v=YKTRspu4MG8&t=65s
#йогуртовыйчизкейк
#чизкейк
#рецептчизкейка
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 16-20 см
4 яйца среднего размера разделяем на белки и желтки
8 гр ванильного сахара
1 щепотка соли
80 гр сахара
350 гр греческого йогурта (комнатной температуры, 10% жирности) или сметаны 10-15% жирности
1 столовая ложка лимонного сока
цедра 1 лимона
70 гр кукурузного крахмала
выпекаю в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ 50 минут. Затем открываю духовку на несколько секунд и сразу же закрываю духовку и выпекаю ещё 15 минут при температуре 130 градусов Цельсия.
торт ПАВЛОВА идеальный рецепт всегда получается .СУПЕР Коржи БЕЗЕ для начинки тортов . Cake PAVLOVA
https://www.youtube.com/watch?v=xKCL0SKGxrI
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=92s
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=OYDX9CSrpZk&t=61s
Вкуснейший десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! Без желатина!
https://www.youtube.com/watch?v=YKTRspu4MG8&t=65s
#йогуртовыйчизкейк
#чизкейк
#рецептчизкейка
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Знаменитый пирог "УКУС ПЧЕЛЫ". Тает во рту! Просто и очень вкусно! Bienenstich Kuchen
Знаменитый пирог "УКУС ПЧЕЛЫ". Тает во рту! Просто и очень вкусно! Без [...]
Знаменитый пирог "УКУС ПЧЕЛЫ". Тает во рту! Просто и очень вкусно! Без вымешивания и раскатки!
ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 28х18 см или на круглую форму 24-26 см
1 чайная ложка (3,5 гр) сухих дрожжей (или 10 гр свежих дрожжей)
100 мл тёплого молока
30 гр сахара
щепотка соли
8 гр ванильного сахара
1 яйцо (весом примерно по 50 гр без скорлупы)
50 гр размягчённого сливочного масла
250 гр муки
выпекаю при температуре 180 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 25 минут. До сухой шпажки.
ИНГРЕДИЕНТЫ для карамельного слоя:
50 гр сахара
30 гр сливок
1 столовая ложка мёда
40 гр сливочного масла
100 гр миндальных лепестков
ИНГРЕДИЕНТЫ для КРЕМА:
350 мл молока (доводим в кастрюле до кипения)
40 гр кукурузного крахмала
80 гр сахара
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
150 мл молока
250 гр сливочного масла
крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛОМБИР (с добавлением яиц)! 100% получается! Все нюансы! Ручным миксером! крем со вкусом мороженого
https://www.youtube.com/watch?v=wQ2sceZjsG8&t=23s
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s
#пирогукуспчелы
#дрожжевойпирог
#рецептбиненштих
#рецептпирога
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 28х18 см или на круглую форму 24-26 см
1 чайная ложка (3,5 гр) сухих дрожжей (или 10 гр свежих дрожжей)
100 мл тёплого молока
30 гр сахара
щепотка соли
8 гр ванильного сахара
1 яйцо (весом примерно по 50 гр без скорлупы)
50 гр размягчённого сливочного масла
250 гр муки
выпекаю при температуре 180 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 25 минут. До сухой шпажки.
ИНГРЕДИЕНТЫ для карамельного слоя:
50 гр сахара
30 гр сливок
1 столовая ложка мёда
40 гр сливочного масла
100 гр миндальных лепестков
ИНГРЕДИЕНТЫ для КРЕМА:
350 мл молока (доводим в кастрюле до кипения)
40 гр кукурузного крахмала
80 гр сахара
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
150 мл молока
250 гр сливочного масла
крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛОМБИР (с добавлением яиц)! 100% получается! Все нюансы! Ручным миксером! крем со вкусом мороженого
https://www.youtube.com/watch?v=wQ2sceZjsG8&t=23s
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s
#пирогукуспчелы
#дрожжевойпирог
#рецептбиненштих
#рецептпирога
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Вкуснее торта! Шифоновый шоколадно-кофейный пирог! Тает во рту! Быстро и вкусно! Chocolate cake
Вкуснее торта! Шифоновый шоколадно-кофейный пирог! Тает во рту! Очень [...]
Вкуснее торта! Шифоновый шоколадно-кофейный пирог! Тает во рту! Очень быстро и вкусно! Ручным миксером! Большой пирог! Шоколадный пирог!
ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 34х24 см
8 яиц среднего размера
щепотка соли
16 грамм ванильного сахара
40 гр кукурузного крахмала
240 гр сахара
120 мл молока (комнатной температуры)
80 гр растительного масла без запаха
240 гр муки
30 гр какао
60 мл горячей воды
8 гр разрыхлителя
бисквит выпекается примерно 35 минут при температуре 170 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема
300 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
250 гр охлаждённого сыра маскарпоне
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
80 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
2 столовые ложки быстрорастворимого кофе
1 столовая ложка кипячёной воды
торт ПАВЛОВА идеальный рецепт всегда получается .СУПЕР Коржи БЕЗЕ для начинки тортов . Cake PAVLOVA
https://www.youtube.com/watch?v=xKCL0SKGxrI
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=92s
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=OYDX9CSrpZk&t=61s
Вкуснейший десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! Без желатина!
https://www.youtube.com/watch?v=YKTRspu4MG8&t=65s
#шоколадныйпирог
#кофейныйдесерт
#шоколадныйторт
#пирогзебра
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 34х24 см
8 яиц среднего размера
щепотка соли
16 грамм ванильного сахара
40 гр кукурузного крахмала
240 гр сахара
120 мл молока (комнатной температуры)
80 гр растительного масла без запаха
240 гр муки
30 гр какао
60 мл горячей воды
8 гр разрыхлителя
бисквит выпекается примерно 35 минут при температуре 170 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема
300 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
250 гр охлаждённого сыра маскарпоне
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
80 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
2 столовые ложки быстрорастворимого кофе
1 столовая ложка кипячёной воды
торт ПАВЛОВА идеальный рецепт всегда получается .СУПЕР Коржи БЕЗЕ для начинки тортов . Cake PAVLOVA
https://www.youtube.com/watch?v=xKCL0SKGxrI
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=92s
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=OYDX9CSrpZk&t=61s
Вкуснейший десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! Без желатина!
https://www.youtube.com/watch?v=YKTRspu4MG8&t=65s
#шоколадныйпирог
#кофейныйдесерт
#шоколадныйторт
#пирогзебра
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
знаменитый КОРОЛЕВСКИЙ торт! Без муки и глютена! быстрый вариант! glutenfree cake recipe
знаменитый "КОРОЛЕВСКИЙ" торт! Без муки и глютена! быстрый вариант! [...]
знаменитый "КОРОЛЕВСКИЙ" торт! Без муки и глютена! быстрый вариант! Тает во рту! Ореховый торт!
ИНГРЕДИЕНТЫ для коржа 38х28 см:
300 гр белка (это белки от 10 яиц среднего размера)
щепотка соли
16 гр ванильного сахара
300 гр сахарной пудры
40 гр кукурузного крахмала
200 гр молотых орехов (у меня фундук, вместо фундука можно взять любые другие орехи)
100 гр измельчённых обжаренных орехов (у меня фундук, вместо фундука можно взять любые другие орехи)
Выпекать корж при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне примерно 40-50 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
10 желтков (от яиц среднего размера)
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
90 гр сахара
180 мл молока
100 гр шоколада (40-60% какао)
200 гр сливочного масла
какао для посыпки (по желанию)
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный
https://www.youtube.com/watch?v=APdN1mOsrWw
торт КОРЗИНА с РАЗНОЦВЕТНЫМИ ТЮЛЬПАНАМИ! Украшение БЗК !Tulpenkorb Torte ! Tulip basket cake
https://www.youtube.com/watch?v=noNjuKTAnpA&t=28s
видео по сборке ОГРОМНОГО торта:
https://www.youtube.com/watch?v=j8KjY2xfjsg&t=391s
БИСКВИТ без разрыхлителя размером с противень.ПРОСТОЙ Рецепт Всегда получаетсяОвальные коржи из него
https://www.youtube.com/watch?v=10TWcf6_wuU&t=153s
универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA
https://www.youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbjY
видео, как сделать подложку для такого огромного торта
https://www.youtube.com/watch?v=MJHG35JQMqY&t=227s
#королевскийторт
#тортбезмуки
#тортбезглютена
#ореховыйторт
#рецептторта
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ для коржа 38х28 см:
300 гр белка (это белки от 10 яиц среднего размера)
щепотка соли
16 гр ванильного сахара
300 гр сахарной пудры
40 гр кукурузного крахмала
200 гр молотых орехов (у меня фундук, вместо фундука можно взять любые другие орехи)
100 гр измельчённых обжаренных орехов (у меня фундук, вместо фундука можно взять любые другие орехи)
Выпекать корж при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне примерно 40-50 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
10 желтков (от яиц среднего размера)
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
90 гр сахара
180 мл молока
100 гр шоколада (40-60% какао)
200 гр сливочного масла
какао для посыпки (по желанию)
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный
https://www.youtube.com/watch?v=APdN1mOsrWw
торт КОРЗИНА с РАЗНОЦВЕТНЫМИ ТЮЛЬПАНАМИ! Украшение БЗК !Tulpenkorb Torte ! Tulip basket cake
https://www.youtube.com/watch?v=noNjuKTAnpA&t=28s
видео по сборке ОГРОМНОГО торта:
https://www.youtube.com/watch?v=j8KjY2xfjsg&t=391s
БИСКВИТ без разрыхлителя размером с противень.ПРОСТОЙ Рецепт Всегда получаетсяОвальные коржи из него
https://www.youtube.com/watch?v=10TWcf6_wuU&t=153s
универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA
https://www.youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbjY
видео, как сделать подложку для такого огромного торта
https://www.youtube.com/watch?v=MJHG35JQMqY&t=227s
#королевскийторт
#тортбезмуки
#тортбезглютена
#ореховыйторт
#рецептторта
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
быстрый торт СНИКЕРС, который тает во рту! Просто и очень вкусно! Snickers cake recipe
быстрый торт СНИКЕРС, который тает во рту! Просто и очень вкусно! [...]
быстрый торт СНИКЕРС, который тает во рту! Просто и очень вкусно!
Ручным миксером!
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (20 см в диаметре)
3 яйца среднего размера
щепотка соли
16 грамм ванильного сахара
140 гр сахара
75 мл молока (комнатной температуры)
75 гр растительного масла без запаха
170 гр муки
30 гр какао
7 гр разрыхлителя
бисквит выпекается примерно 35 -40 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая
ИНГРЕДИЕНТЫ карамели:
200 гр сахара
180 мл сливок (30%)
щепотка соли
100 гр сливочного масла
ИНГРЕДИЕНТЫ для белого крема (сливочного)
250 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
250 гр охлаждённого сыра маскарпоне
30 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
...............
150 гр обжаренного арахиса с солью
..............
ИНГРЕДИЕНТЫ для пропитки верхнего коржа:
30 мл кипячёной воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной глазури
280 гр шоколада (30-40% какао)
100 мл сливок комнатной температуры
50 гр обжаренного арахиса
вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
https://www.youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7g
популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=DW0M1fX8Vns
торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧКИ! БЕЗ ДУХОВКИ и сковороды! Хорошо нарезаестя через 3 часа! Быстро и Вкусно!
https://www.youtube.com/watch?v=OmODYysuiuQ
СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ! СБОРКА торта Киндер Макси Кинг. Торт с КАРАМЕЛЬЮ и ФУНДУКОМ!
https://www.youtube.com/watch?v=gfNcYLEJ0OY
торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛЬЮ. рецепт КАРАМЕЛИ для НАЧИНКИ ТОРТОВ. СБОРКА ТОРТА СНИКЕРС. СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ
https://www.youtube.com/watch?v=wlSUFHJvuKM
торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт
https://www.youtube.com/watch?v=sXeH3Vz4mSc
#торт
#рецептторта
#тортсникерс
#шоколадныйторт
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
Ручным миксером!
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (20 см в диаметре)
3 яйца среднего размера
щепотка соли
16 грамм ванильного сахара
140 гр сахара
75 мл молока (комнатной температуры)
75 гр растительного масла без запаха
170 гр муки
30 гр какао
7 гр разрыхлителя
бисквит выпекается примерно 35 -40 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая
ИНГРЕДИЕНТЫ карамели:
200 гр сахара
180 мл сливок (30%)
щепотка соли
100 гр сливочного масла
ИНГРЕДИЕНТЫ для белого крема (сливочного)
250 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
250 гр охлаждённого сыра маскарпоне
30 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
...............
150 гр обжаренного арахиса с солью
..............
ИНГРЕДИЕНТЫ для пропитки верхнего коржа:
30 мл кипячёной воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной глазури
280 гр шоколада (30-40% какао)
100 мл сливок комнатной температуры
50 гр обжаренного арахиса
вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
https://www.youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7g
популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=DW0M1fX8Vns
торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧКИ! БЕЗ ДУХОВКИ и сковороды! Хорошо нарезаестя через 3 часа! Быстро и Вкусно!
https://www.youtube.com/watch?v=OmODYysuiuQ
СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ! СБОРКА торта Киндер Макси Кинг. Торт с КАРАМЕЛЬЮ и ФУНДУКОМ!
https://www.youtube.com/watch?v=gfNcYLEJ0OY
торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛЬЮ. рецепт КАРАМЕЛИ для НАЧИНКИ ТОРТОВ. СБОРКА ТОРТА СНИКЕРС. СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ
https://www.youtube.com/watch?v=wlSUFHJvuKM
торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт
https://www.youtube.com/watch?v=sXeH3Vz4mSc
#торт
#рецептторта
#тортсникерс
#шоколадныйторт
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
быстрое ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ! БЕЗ молока, сахара и мороженицы! Вкусно и просто! Homemade Ice Cream!
быстрое ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ! БЕЗ молока, сахара, жира и мороженицы! [...]
быстрое ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ! БЕЗ молока, сахара, жира и мороженицы! очень Вкусно и просто! Для приготовления этого мороженого понадобиться несколько минут нашего времени!
Для этого рецепта я беру 6 бананов среднего размера. Вместо мёда можно использовать сироп агавы, тогда получится веганская версия
1) Вариант
примерно 2 замороженных банана
1 столовая ложка мёда
2) Вариант
примерно 1,5 замороженных банана
10 штук замороженной клубники
1 столовая ложка мёда
3) Вариант
примерно 2,5 замороженных банана
1-2 столовые ложки НЕалкализованного какао
2 столовые ложки мёда
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный
https://www.youtube.com/watch?v=APdN1mOsrWw
торт КОРЗИНА с РАЗНОЦВЕТНЫМИ ТЮЛЬПАНАМИ! Украшение БЗК !Tulpenkorb Torte ! Tulip basket cake
https://www.youtube.com/watch?v=noNjuKTAnpA&t=28s
видео по сборке ОГРОМНОГО торта:
https://www.youtube.com/watch?v=j8KjY2xfjsg&t=391s
БИСКВИТ без разрыхлителя размером с противень.ПРОСТОЙ Рецепт Всегда получаетсяОвальные коржи из него
https://www.youtube.com/watch?v=10TWcf6_wuU&t=153s
универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA
https://www.youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbjY
видео, как сделать подложку для такого огромного торта
https://www.youtube.com/watch?v=MJHG35JQMqY&t=227s
#мороженое
#рецептмороженого
#постное_мороженое
#мороженое_без_мороженицы
#щербет
#домашнее_мороженое
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
Для этого рецепта я беру 6 бананов среднего размера. Вместо мёда можно использовать сироп агавы, тогда получится веганская версия
1) Вариант
примерно 2 замороженных банана
1 столовая ложка мёда
2) Вариант
примерно 1,5 замороженных банана
10 штук замороженной клубники
1 столовая ложка мёда
3) Вариант
примерно 2,5 замороженных банана
1-2 столовые ложки НЕалкализованного какао
2 столовые ложки мёда
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный
https://www.youtube.com/watch?v=APdN1mOsrWw
торт КОРЗИНА с РАЗНОЦВЕТНЫМИ ТЮЛЬПАНАМИ! Украшение БЗК !Tulpenkorb Torte ! Tulip basket cake
https://www.youtube.com/watch?v=noNjuKTAnpA&t=28s
видео по сборке ОГРОМНОГО торта:
https://www.youtube.com/watch?v=j8KjY2xfjsg&t=391s
БИСКВИТ без разрыхлителя размером с противень.ПРОСТОЙ Рецепт Всегда получаетсяОвальные коржи из него
https://www.youtube.com/watch?v=10TWcf6_wuU&t=153s
универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA
https://www.youtube.com/watch?v=oTGh4cKjbjY
видео, как сделать подложку для такого огромного торта
https://www.youtube.com/watch?v=MJHG35JQMqY&t=227s
#мороженое
#рецептмороженого
#постное_мороженое
#мороженое_без_мороженицы
#щербет
#домашнее_мороженое
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
3 Ингредиента! Без миксера! Гладкий Шоколадный КРЕМ ЧИЗ без масла и сливок!
Только 3 Ингредиента! Гладкий Шоколадный КРЕМ ЧИЗ без масла, сливок и [...]
Только 3 Ингредиента! Гладкий Шоколадный КРЕМ ЧИЗ без масла, сливок и миксера! Очень вкусно и быстро! Этот крем идеально подходит для начинки тортов и пирожных. Его также можно использовать для украшения тортов, пирожных и капкейков.
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема на молочном шоколаде:
300 гр творожно-сливочного сыра
30 гр сахарной пудры
150 гр молочного шоколада (30-39 % какао)
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема на тёмном шоколаде:
300 гр творожно-сливочного сыра
50 гр сахарной пудры
150 гр тёмного шоколада (60 % какао)
торт ПАВЛОВА идеальный рецепт всегда получается .СУПЕР Коржи БЕЗЕ для начинки тортов . Cake PAVLOVA
https://www.youtube.com/watch?v=xKCL0SKGxrI
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=92s
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=OYDX9CSrpZk&t=61s
Вкуснейший десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! Без желатина!
https://www.youtube.com/watch?v=YKTRspu4MG8&t=65s
#шоколадныйкрем
#шоколадныйкремчиз
#кремдляторта
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема на молочном шоколаде:
300 гр творожно-сливочного сыра
30 гр сахарной пудры
150 гр молочного шоколада (30-39 % какао)
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема на тёмном шоколаде:
300 гр творожно-сливочного сыра
50 гр сахарной пудры
150 гр тёмного шоколада (60 % какао)
торт ПАВЛОВА идеальный рецепт всегда получается .СУПЕР Коржи БЕЗЕ для начинки тортов . Cake PAVLOVA
https://www.youtube.com/watch?v=xKCL0SKGxrI
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=92s
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=OYDX9CSrpZk&t=61s
Вкуснейший десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! Без желатина!
https://www.youtube.com/watch?v=YKTRspu4MG8&t=65s
#шоколадныйкрем
#шоколадныйкремчиз
#кремдляторта
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов + соль! Без жира и духовки! [...]
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов + соль! Без жира и духовки! Всегда получается! Очень вкусно! На приготовление данного омлета понадобится всего пара минут нашего времени!
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 12 см)
250 мл яичной массы комнатной температуры
250 мл молока комнатной температуры
щепотка соли
с момента закипания воды в кастрюле готовим примерно 20 минут, чтобы середина массы поднялась и стала стабильной
знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ! ТОРТ Без муки и без глютена! Венгерский торт Эстерхази!
https://www.youtube.com/watch?v=BC8MGb1RJzg&t=298s
пеку коржи на МАЙОНЕЗЕ! Нежнее, чем торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" тает во рту!
https://www.youtube.com/watch?v=j2_6oMbP7Uo&t=28s
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s
#омлет
#рецептомлета
#пышныйомлет
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 12 см)
250 мл яичной массы комнатной температуры
250 мл молока комнатной температуры
щепотка соли
с момента закипания воды в кастрюле готовим примерно 20 минут, чтобы середина массы поднялась и стала стабильной
знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ! ТОРТ Без муки и без глютена! Венгерский торт Эстерхази!
https://www.youtube.com/watch?v=BC8MGb1RJzg&t=298s
пеку коржи на МАЙОНЕЗЕ! Нежнее, чем торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" тает во рту!
https://www.youtube.com/watch?v=j2_6oMbP7Uo&t=28s
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s
#омлет
#рецептомлета
#пышныйомлет
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Эффектный и быстрый КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ без выпечки и желатина! Dessert recipe without baking
Эффектный и быстрый КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ без выпечки и желатина! Десерт [...]
Эффектный и быстрый КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ без выпечки и желатина! Десерт получается необыкновенно вкусным, со вкусом йогуртового мусса!
Данная порция рассчитана на 6-10 стаканов
Объём стакана в видео 250 мл
ИНГРЕДИЕНТЫ для клубничной прослойки:
500 гр клубничного пюре без сахара
сок 1 лимона
100 гр сахара
30 гр кукурузного крахмала
60 мл воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема
300 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
200 гр охлаждённой сметаны (24-30% жирности)
50 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
2 столовые ложки клубничной начинки
200 гр печенья или бисквитной крошки
50 гр растопленного сливочного масла
свежая клубника для украшения
торт ПАВЛОВА идеальный рецепт всегда получается .СУПЕР Коржи БЕЗЕ для начинки тортов . Cake PAVLOVA
https://www.youtube.com/watch?v=xKCL0SKGxrI
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=92s
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=OYDX9CSrpZk&t=61s
Вкуснейший десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! Без желатина!
https://www.youtube.com/watch?v=YKTRspu4MG8&t=65s
#десерт
#десертвстакане
#трайфл
#клубничныйдесерт
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
Данная порция рассчитана на 6-10 стаканов
Объём стакана в видео 250 мл
ИНГРЕДИЕНТЫ для клубничной прослойки:
500 гр клубничного пюре без сахара
сок 1 лимона
100 гр сахара
30 гр кукурузного крахмала
60 мл воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема
300 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
200 гр охлаждённой сметаны (24-30% жирности)
50 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
2 столовые ложки клубничной начинки
200 гр печенья или бисквитной крошки
50 гр растопленного сливочного масла
свежая клубника для украшения
торт ПАВЛОВА идеальный рецепт всегда получается .СУПЕР Коржи БЕЗЕ для начинки тортов . Cake PAVLOVA
https://www.youtube.com/watch?v=xKCL0SKGxrI
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=92s
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=OYDX9CSrpZk&t=61s
Вкуснейший десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! Без желатина!
https://www.youtube.com/watch?v=YKTRspu4MG8&t=65s
#десерт
#десертвстакане
#трайфл
#клубничныйдесерт
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Один из самых вкусных тортов! БИСКВИТНЫЙ с малиной! 30х30 см! Большой торт ручным миксером!
Один из самых вкусных тортов! БИСКВИТНЫЙ с малиной! 30х30 см! Большой [...]
Один из самых вкусных тортов! БИСКВИТНЫЙ с малиной! 30х30 см! Большой торт ручным миксером! Торт буквально тает во рту! Имеет очень сбалансированный вкус! Все будут в восторге!
торт размером 30х30х7 см (без украшения)
весом около 4400 гр
ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита (30х30 см)
14 яиц среднего размера
24 гр ванильного сахара
40 гр кукурузного крахмала
420 гр сахара
1 щепотка соли
420 г муки
выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 50 минут. До сухой шпажки.
250 мл холодной кипячёной воды для пропитки бисквита
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема для начинки:
750 мл молока (доводим в кастрюле до кипения)
70 гр кукурузного крахмала
200 гр сахара
16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
250 гр молока
500 мл холодных сливок для взбивания жирностью не менее 30%
16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
500 гр свежей или свежемороженой малины
ИНГРЕДИЕНТЫ для масляного крема для украшения
400 гр размягчённого сливочного масла
400 гр сгущённого молока с сахаром
Крем из 2 х ингредиентов ! МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ. За 3 минуты! Получится у всех !
https://www.youtube.com/watch?v=jRo30s_SjTM
крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛОМБИР (с добавлением яиц)! 100% получается! Все нюансы! Ручным миксером! крем со вкусом мороженого
https://www.youtube.com/watch?v=wQ2sceZjsG8&t=23s
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s
#тортсмалиной
#бисквитныйторт
#большойторт
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
торт размером 30х30х7 см (без украшения)
весом около 4400 гр
ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита (30х30 см)
14 яиц среднего размера
24 гр ванильного сахара
40 гр кукурузного крахмала
420 гр сахара
1 щепотка соли
420 г муки
выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 50 минут. До сухой шпажки.
250 мл холодной кипячёной воды для пропитки бисквита
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема для начинки:
750 мл молока (доводим в кастрюле до кипения)
70 гр кукурузного крахмала
200 гр сахара
16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
250 гр молока
500 мл холодных сливок для взбивания жирностью не менее 30%
16 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
500 гр свежей или свежемороженой малины
ИНГРЕДИЕНТЫ для масляного крема для украшения
400 гр размягчённого сливочного масла
400 гр сгущённого молока с сахаром
Крем из 2 х ингредиентов ! МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ. За 3 минуты! Получится у всех !
https://www.youtube.com/watch?v=jRo30s_SjTM
крем ДИПЛОМАТ/крем ПЛОМБИР (с добавлением яиц)! 100% получается! Все нюансы! Ручным миксером! крем со вкусом мороженого
https://www.youtube.com/watch?v=wQ2sceZjsG8&t=23s
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s
#тортсмалиной
#бисквитныйторт
#большойторт
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Знаменитый торт 3 ШОКОЛАДА! со вкусом шоколадного мороженого! Тает во рту!
Знаменитый торт 3 ШОКОЛАДА! со вкусом шоколадного мороженого! Тает во [...]
Знаменитый торт 3 ШОКОЛАДА! со вкусом шоколадного мороженого! Тает во рту! Торт очень вкусный! идеальный десерт для всех любителей шоколада!
торт большой (22х12 см) более 3 кг весом, рассчитан примерно на 20-30 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (22 см в диаметре)
150 гр муки
30 гр какао
9 гр разрыхлителя
3 яйца (среднего размера)
щепотка соли
8 гр ванильного сахара
120 гр сахара
120 гр растопленного сливочного масла
80 мл тёплого молока
выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 25-30 минут. До сухой шпажки.
1) ИНГРЕДИЕНТЫ для нижнего мусса на тёмном шоколаде
200 гр тёмного шоколада (55-60% какао)
100 гр сахара
2 яйца среднего размера (или 6 желтков)
200 мл молока
16 гр желатина
90 мл холодной кипячёной воды для желатина
300 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
8 гр ванильного сахара
2) ИНГРЕДИЕНТЫ для среднего мусса на молочном шоколаде
200 гр молочного шоколада (32-39% какао)
80 гр сахара
2 яйца среднего размера (или 6 желтков)
200 мл молока
16 гр желатина
90 мл холодной кипячёной воды для желатина
300 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
8 гр ванильного сахара
2) ИНГРЕДИЕНТЫ для верхнего мусса на белом шоколаде
200 гр белого шоколада (22-26% какао)
60 гр сахара
2 яйца среднего размера (или 6 желтков)
200 мл молока
18 гр желатина
100 мл холодной кипячёной воды для желатина
300 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
8 гр ванильного сахара
знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ! ТОРТ Без муки и без глютена! Венгерский торт Эстерхази!
https://www.youtube.com/watch?v=BC8MGb1RJzg&t=298s
пеку коржи на МАЙОНЕЗЕ! Нежнее, чем торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" тает во рту!
https://www.youtube.com/watch?v=j2_6oMbP7Uo&t=28s
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s
#шоколадныйторт
#торт3шоколада
#торттришоколада
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
торт большой (22х12 см) более 3 кг весом, рассчитан примерно на 20-30 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (22 см в диаметре)
150 гр муки
30 гр какао
9 гр разрыхлителя
3 яйца (среднего размера)
щепотка соли
8 гр ванильного сахара
120 гр сахара
120 гр растопленного сливочного масла
80 мл тёплого молока
выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 25-30 минут. До сухой шпажки.
1) ИНГРЕДИЕНТЫ для нижнего мусса на тёмном шоколаде
200 гр тёмного шоколада (55-60% какао)
100 гр сахара
2 яйца среднего размера (или 6 желтков)
200 мл молока
16 гр желатина
90 мл холодной кипячёной воды для желатина
300 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
8 гр ванильного сахара
2) ИНГРЕДИЕНТЫ для среднего мусса на молочном шоколаде
200 гр молочного шоколада (32-39% какао)
80 гр сахара
2 яйца среднего размера (или 6 желтков)
200 мл молока
16 гр желатина
90 мл холодной кипячёной воды для желатина
300 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
8 гр ванильного сахара
2) ИНГРЕДИЕНТЫ для верхнего мусса на белом шоколаде
200 гр белого шоколада (22-26% какао)
60 гр сахара
2 яйца среднего размера (или 6 желтков)
200 мл молока
18 гр желатина
100 мл холодной кипячёной воды для желатина
300 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
8 гр ванильного сахара
знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ! ТОРТ Без муки и без глютена! Венгерский торт Эстерхази!
https://www.youtube.com/watch?v=BC8MGb1RJzg&t=298s
пеку коржи на МАЙОНЕЗЕ! Нежнее, чем торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" тает во рту!
https://www.youtube.com/watch?v=j2_6oMbP7Uo&t=28s
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s
Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s
#шоколадныйторт
#торт3шоколада
#торттришоколада
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Легендарный десерт безе "ПАВЛОВА" в виде пирожных! Всегда получается Пирожные ПАВЛОВА PAVLOVA Cake
Легендарный десерт безе "ПАВЛОВА" в виде пирожных! Всегда получается! [...]
Легендарный десерт безе "ПАВЛОВА" в виде пирожных! Всегда получается! Пирожные Безе ПАВЛОВА! Нереально вкусно! Тает во рту! Ручным миксером!
ИНГРЕДИЕНТЫ для безе примерно на 8 пирожных (7-8 см в диаметре)
90 гр белка
180 гр сахара (включая 8 гр ванильного сахара)
1/4 чайной ложки лимонной кислоты (или 1 чайную ложку лимонного сока)
я сушу безе примерно 2,5 часа при температуре 85 градусов Цельсия ( время для высушивания может варьироваться в зависимости от вида духовки примерно от 2х до 3х часов и также температура от 75 до 90 градусов Цельсия)
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема на 8 пирожных
150 мл охлаждённых сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
150 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
16 гр ванильного сахара
примерно 200-250 гр свежих ягод по вкусу
торт ПАВЛОВА идеальный рецепт всегда получается .СУПЕР Коржи БЕЗЕ для начинки тортов . Cake PAVLOVA
https://www.youtube.com/watch?v=xKCL0SKGxrI
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=92s
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=OYDX9CSrpZk&t=61s
Вкуснейший десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! Без желатина!
https://www.youtube.com/watch?v=YKTRspu4MG8&t=65s
#павлова
#десертбезе
#безе
#тортпавлова
#пирожноепавлова
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ для безе примерно на 8 пирожных (7-8 см в диаметре)
90 гр белка
180 гр сахара (включая 8 гр ванильного сахара)
1/4 чайной ложки лимонной кислоты (или 1 чайную ложку лимонного сока)
я сушу безе примерно 2,5 часа при температуре 85 градусов Цельсия ( время для высушивания может варьироваться в зависимости от вида духовки примерно от 2х до 3х часов и также температура от 75 до 90 градусов Цельсия)
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема на 8 пирожных
150 мл охлаждённых сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
150 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
16 гр ванильного сахара
примерно 200-250 гр свежих ягод по вкусу
торт ПАВЛОВА идеальный рецепт всегда получается .СУПЕР Коржи БЕЗЕ для начинки тортов . Cake PAVLOVA
https://www.youtube.com/watch?v=xKCL0SKGxrI
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=92s
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=OYDX9CSrpZk&t=61s
Вкуснейший десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! Без желатина!
https://www.youtube.com/watch?v=YKTRspu4MG8&t=65s
#павлова
#десертбезе
#безе
#тортпавлова
#пирожноепавлова
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Рецепт знаменитого САХАРНОГО пирога из дрожжевого теста! Без вымешивания и раскатки!
Рецепт знаменитого САХАРНОГО пирога из дрожжевого теста! Без [...]
Рецепт знаменитого САХАРНОГО пирога из дрожжевого теста! Без вымешивания и раскатки! Пирог получается очень ароматным и вкусным, со сливочным вкусом и хрустящей сахарной корочкой! Долго не черствеет! Всегда получается!
ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 34х24 см
14 гр сухих дрожжей (или 42 гр свежих дрожжей)
400 мл тёплого молока
180 гр сахара
щепотка соли
16 гр ванильного сахара
4 яйца (весом примерно по 50 гр без скорлупы)
200 гр размягчённого сливочного масла
1 кг муки
для сахарного штрейзеля:
220 гр сахара
16 гр ванильного сахара
100 гр размягчённого сливочного масла
немного растительного масла без запаха для деревянной палочки
200 мл сливок (10-30% жирности)
выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 35 минут. До сухой шпажки.
затем я заливаю ГОРЯЧИЙ пирог 200 мл сливок и выпекаю его ещё 10 минут
при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78&t=359s
знаменитый нереально вкусный бразильский шоколадный торт БРИГАДЕЙРО! Без желатина! Огромный торт!
https://www.youtube.com/watch?v=u5eSOsrqGjE&t=335s
быстрый ЗЕФИР на СОКЕ - это реально! ВСЕГДА получается! Без пюре и термометра! На АГАР-АГАРЕ!
https://www.youtube.com/watch?v=qQOBa7DgMzE&t=393s
шикарная глазурь из 3х ингредиентов БЕЗ ШОКОЛАДА и масла! Подтёки для торта! Вкусно и быстро!
https://www.youtube.com/watch?v=ZaB11iQgwkc&t=10s
наменитый НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт "РАФАЭЛЛО" без муки и глютена! Кокосовый торт
https://www.youtube.com/watch?v=QbNhioC1CCs&t=59s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#сахарныйпирог
#пирогбеззамеса
#дрожжевойпирог
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 34х24 см
14 гр сухих дрожжей (или 42 гр свежих дрожжей)
400 мл тёплого молока
180 гр сахара
щепотка соли
16 гр ванильного сахара
4 яйца (весом примерно по 50 гр без скорлупы)
200 гр размягчённого сливочного масла
1 кг муки
для сахарного штрейзеля:
220 гр сахара
16 гр ванильного сахара
100 гр размягчённого сливочного масла
немного растительного масла без запаха для деревянной палочки
200 мл сливок (10-30% жирности)
выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 35 минут. До сухой шпажки.
затем я заливаю ГОРЯЧИЙ пирог 200 мл сливок и выпекаю его ещё 10 минут
при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78&t=359s
знаменитый нереально вкусный бразильский шоколадный торт БРИГАДЕЙРО! Без желатина! Огромный торт!
https://www.youtube.com/watch?v=u5eSOsrqGjE&t=335s
быстрый ЗЕФИР на СОКЕ - это реально! ВСЕГДА получается! Без пюре и термометра! На АГАР-АГАРЕ!
https://www.youtube.com/watch?v=qQOBa7DgMzE&t=393s
шикарная глазурь из 3х ингредиентов БЕЗ ШОКОЛАДА и масла! Подтёки для торта! Вкусно и быстро!
https://www.youtube.com/watch?v=ZaB11iQgwkc&t=10s
наменитый НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт "РАФАЭЛЛО" без муки и глютена! Кокосовый торт
https://www.youtube.com/watch?v=QbNhioC1CCs&t=59s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#сахарныйпирог
#пирогбеззамеса
#дрожжевойпирог
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Вкуснейший десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! Без желатина!
Нереально вкусный десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом [...]
Нереально вкусный десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! БЕЗ желатина! Тает во рту и очень просто и быстро приготовить!
Форма 21х21 см
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
350 мл молока (доводим в кастрюле до кипения)
35 гр кукурузного крахмала
100 гр сахара
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
150 гр молока
300 мл холодных сливок для взбивания жирностью не менее 30%
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
250-275 гр готового слоёного теста
800 гр свежей клубники
Безе для украшения я готовлю заранее. Это очень удобно, т.к. безе хранится не менее месяца в герметичном стеклянном контейнере.
Ссылка на подробное видео по приготовлению безе:
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=89s
вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=459s
Украшение торта КОРЗИНА с ЦВЕТАМИ за 30 минут!!!! Насадка тюльпан! Украшение белково-заварным кремом
https://www.youtube.com/watch?v=PWsrlNH_PbU&t=441s
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ АНАНАСОВЫЙ ТОРТ! с ПОНИЖЕННЫМ содержанием ЖИРА! Фламбирование белкового крема!
https://www.youtube.com/watch?v=BFp_El98HmA&t=106s
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc&t=53s
#клубничныйдесерт
#десертсбезе
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
Форма 21х21 см
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
350 мл молока (доводим в кастрюле до кипения)
35 гр кукурузного крахмала
100 гр сахара
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
150 гр молока
300 мл холодных сливок для взбивания жирностью не менее 30%
8 гр ванильного сахара или ванильного экстракта
250-275 гр готового слоёного теста
800 гр свежей клубники
Безе для украшения я готовлю заранее. Это очень удобно, т.к. безе хранится не менее месяца в герметичном стеклянном контейнере.
Ссылка на подробное видео по приготовлению безе:
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=89s
вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=459s
Украшение торта КОРЗИНА с ЦВЕТАМИ за 30 минут!!!! Насадка тюльпан! Украшение белково-заварным кремом
https://www.youtube.com/watch?v=PWsrlNH_PbU&t=441s
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ АНАНАСОВЫЙ ТОРТ! с ПОНИЖЕННЫМ содержанием ЖИРА! Фламбирование белкового крема!
https://www.youtube.com/watch?v=BFp_El98HmA&t=106s
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc&t=53s
#клубничныйдесерт
#десертсбезе
#тортыикулинария
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Нереально вкусный торт МАЛИНА в ШОКОЛАДЕ! Тает во рту! Без желатина! Ручным миксером!
Нереально вкусный торт МАЛИНА в ШОКОЛАДЕ! Тает во рту! Без желатина! [...]
Нереально вкусный торт МАЛИНА в ШОКОЛАДЕ! Тает во рту! Без желатина! Ручным миксером! Очень вкусный и ароматный
торт 20 см в диаметре
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита 20 см:
(все продукты комнатной температуры)
6 яиц весом по 50 гр
разделяем на белки и желтки!
8 гр ванильного сахара
180 гр сахара
20 гр кукурузного крахмала
140 мл молока
90 гр растительного масла без запаха
180 гр муки
40 гр какао порошка
10 гр разрыхлителя
выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 40-50 минут. До сухой шпажки.
Для пропитки бисквита использую кипячёную воду 150 мл
Видео по приготовлению малинового крема https://www.youtube.com/watch?v=V1tthSHgpO8&t=16s
ИНГРЕДИЕНТЫ для МАЛИНОВОГО крема:
300 гр малинового пюре (без сахара и без косточек)
80 гр сахара
30 гр кукурузного крахмала
50 мл холодной воды
50 гр белого шоколада
500 гр охлаждённого сыра маскарпоне
100 мл охлаждённых сливок для взбивания
8 гр ванильного сахара
50 гр сахарной пудры
ИНГРЕДИЕНТЫ для ШОКОЛАДНОГО крема:
100 мл сливок (жирность не менее 30%) довести до кипения
100 гр шоколада (40%какао)
+100 мл охлаждённых сливок для взбивания(жирность не менее 30%) (добавить в остывшую смесь)
200-250 гр малины
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной глазури:
100 мл сливок (жирность не менее 30%) довести до кипения
100 гр шоколада (40%какао)
шоколадная посыпка для декора (по желанию)
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78&t=359s
знаменитый нереально вкусный бразильский шоколадный торт БРИГАДЕЙРО! Без желатина! Огромный торт!
https://www.youtube.com/watch?v=u5eSOsrqGjE&t=335s
быстрый ЗЕФИР на СОКЕ - это реально! ВСЕГДА получается! Без пюре и термометра! На АГАР-АГАРЕ!
https://www.youtube.com/watch?v=qQOBa7DgMzE&t=393s
шикарная глазурь из 3х ингредиентов БЕЗ ШОКОЛАДА и масла! Подтёки для торта! Вкусно и быстро!
https://www.youtube.com/watch?v=ZaB11iQgwkc&t=10s
наменитый НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт "РАФАЭЛЛО" без муки и глютена! Кокосовый торт
https://www.youtube.com/watch?v=QbNhioC1CCs&t=59s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#тортсмалиной
#тортмалинавшоколаде
#шоколадныйторт
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
торт 20 см в диаметре
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита 20 см:
(все продукты комнатной температуры)
6 яиц весом по 50 гр
разделяем на белки и желтки!
8 гр ванильного сахара
180 гр сахара
20 гр кукурузного крахмала
140 мл молока
90 гр растительного масла без запаха
180 гр муки
40 гр какао порошка
10 гр разрыхлителя
выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 40-50 минут. До сухой шпажки.
Для пропитки бисквита использую кипячёную воду 150 мл
Видео по приготовлению малинового крема https://www.youtube.com/watch?v=V1tthSHgpO8&t=16s
ИНГРЕДИЕНТЫ для МАЛИНОВОГО крема:
300 гр малинового пюре (без сахара и без косточек)
80 гр сахара
30 гр кукурузного крахмала
50 мл холодной воды
50 гр белого шоколада
500 гр охлаждённого сыра маскарпоне
100 мл охлаждённых сливок для взбивания
8 гр ванильного сахара
50 гр сахарной пудры
ИНГРЕДИЕНТЫ для ШОКОЛАДНОГО крема:
100 мл сливок (жирность не менее 30%) довести до кипения
100 гр шоколада (40%какао)
+100 мл охлаждённых сливок для взбивания(жирность не менее 30%) (добавить в остывшую смесь)
200-250 гр малины
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадной глазури:
100 мл сливок (жирность не менее 30%) довести до кипения
100 гр шоколада (40%какао)
шоколадная посыпка для декора (по желанию)
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78&t=359s
знаменитый нереально вкусный бразильский шоколадный торт БРИГАДЕЙРО! Без желатина! Огромный торт!
https://www.youtube.com/watch?v=u5eSOsrqGjE&t=335s
быстрый ЗЕФИР на СОКЕ - это реально! ВСЕГДА получается! Без пюре и термометра! На АГАР-АГАРЕ!
https://www.youtube.com/watch?v=qQOBa7DgMzE&t=393s
шикарная глазурь из 3х ингредиентов БЕЗ ШОКОЛАДА и масла! Подтёки для торта! Вкусно и быстро!
https://www.youtube.com/watch?v=ZaB11iQgwkc&t=10s
наменитый НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт "РАФАЭЛЛО" без муки и глютена! Кокосовый торт
https://www.youtube.com/watch?v=QbNhioC1CCs&t=59s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#тортсмалиной
#тортмалинавшоколаде
#шоколадныйторт
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
роскошный МАЛИНОВЫЙ КРЕМ для украшения и наполнения тортов и капкейков! Крем с Маскарпоне!
роскошный МАЛИНОВЫЙ КРЕМ для украшения и наполнения тортов и [...]
роскошный МАЛИНОВЫЙ КРЕМ для украшения и наполнения тортов и капкейков! Крем с Маскарпоне! Крем очень ароматный и вкусный!
данного количества крема хватает для наполнения торт 20 см в диаметре.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 гр малинового пюре (без сахара и без косточек)
80 гр сахара
30 гр кукурузного крахмала
50 мл холодной воды
50 гр белого шоколада
500 гр охлаждённого сыра маскарпоне
100 мл охлаждённых сливок для взбивания
8 гр ванильного сахара
50 гр сахарной пудры
самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=0gx29oiNdTc&t=219s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#малиновыйкрем
#кремдляторта
#кремсмаскарпоне
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
данного количества крема хватает для наполнения торт 20 см в диаметре.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 гр малинового пюре (без сахара и без косточек)
80 гр сахара
30 гр кукурузного крахмала
50 мл холодной воды
50 гр белого шоколада
500 гр охлаждённого сыра маскарпоне
100 мл охлаждённых сливок для взбивания
8 гр ванильного сахара
50 гр сахарной пудры
самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=0gx29oiNdTc&t=219s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#малиновыйкрем
#кремдляторта
#кремсмаскарпоне
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Быстрое УКРАШЕНИЕ и СБОРКА торта "КУКЛА" без специальной формы! Doll Cake! BOLO BONECA!
В данном видео я подробно показываю, как собрать торт кукла без [...]
В данном видео я подробно показываю, как собрать торт кукла без специальной формы для выпечки (юбка куклы).
Также я показываю один из вариантов не сложного украшения торта КУКЛА, с которым может справиться даже начинающий кондитер. Украшаю я данный торт Белково-заварным кремом (итальянской меренгой).
Белково-заварного крема на украшение данного торта ушло из рассчёта порции крема на 120 гр белка.
Рецепт крема, которым украшен этот торт :
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный !
https://www.youtube.com/watch?v=lGX0wIL2D-w&t=169s
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадных бисквитов 2х18 см и 1х16 см:
8 яиц среднего размера
щепотка соли
16 грамм ванильного сахара
400 гр сахара
200 мл молока (комнатной температуры)
200 гр растительного масла без запаха
480 гр муки
80 гр какао
24 гр разрыхлителя
бисквиты выпекаются примерно 25-35 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного крема
300 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
250 гр охлаждённого сыра маскарпоне
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
80 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
200 гр охлаждённой сметаны (24-30%)
2 столовые ложки какао
ИНГРЕДИЕНТЫ шоколадного ганаша:
200 гр шоколада (40%)
100 гр сливочного масла
Разогреть на водяной бане или в микроволновкеи просто перемешать
Крем из 2 х ингредиентов ! МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ. За 3 минуты! Получится у всех !
https://www.youtube.com/watch?v=jRo30s_SjTM&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78&t=328s
Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Без сливок и желатина!
https://www.youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV8&t=167s
знаменитый бисквит ЖЕНУАЗ 100% получается РУЧНЫМ МИКСЕРОМ без разделения яиц! Очень вкусный !
https://www.youtube.com/watch?v=hPlcyu4Q6vI&t=29s
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=1s
ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=yCKL8keuMp4&t=389s
ЭФФЕКТНОЕ Украшение капкейков за 30 минут! БУКЕТИКИ ТЮЛЬПАНОВ! Украшение кексов БЗК!
https://www.youtube.com/watch?v=B29HW8gPI0s&t=138s
торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта!
https://www.youtube.com/watch?v=JPzPbLBz7jk&t=16s
Творожный немецкий ЧИЗКЕЙК! KÄSEKUCHEN! Всегда получается! Очень Вкусно и Быстро!
https://www.youtube.com/watch?v=cxeDwZDy4KE&t=361s
Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! клубничный зефир! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=KQTHi-3meHI&t=80s
вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=464s
#торткукла
#тортбарби
#тортыикулинария
#здторт
#детскийторт
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
Также я показываю один из вариантов не сложного украшения торта КУКЛА, с которым может справиться даже начинающий кондитер. Украшаю я данный торт Белково-заварным кремом (итальянской меренгой).
Белково-заварного крема на украшение данного торта ушло из рассчёта порции крема на 120 гр белка.
Рецепт крема, которым украшен этот торт :
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный !
https://www.youtube.com/watch?v=lGX0wIL2D-w&t=169s
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадных бисквитов 2х18 см и 1х16 см:
8 яиц среднего размера
щепотка соли
16 грамм ванильного сахара
400 гр сахара
200 мл молока (комнатной температуры)
200 гр растительного масла без запаха
480 гр муки
80 гр какао
24 гр разрыхлителя
бисквиты выпекаются примерно 25-35 минут при температуре 175 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного крема
300 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
250 гр охлаждённого сыра маскарпоне
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
80 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
200 гр охлаждённой сметаны (24-30%)
2 столовые ложки какао
ИНГРЕДИЕНТЫ шоколадного ганаша:
200 гр шоколада (40%)
100 гр сливочного масла
Разогреть на водяной бане или в микроволновкеи просто перемешать
Крем из 2 х ингредиентов ! МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ. За 3 минуты! Получится у всех !
https://www.youtube.com/watch?v=jRo30s_SjTM&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78&t=328s
Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Без сливок и желатина!
https://www.youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV8&t=167s
знаменитый бисквит ЖЕНУАЗ 100% получается РУЧНЫМ МИКСЕРОМ без разделения яиц! Очень вкусный !
https://www.youtube.com/watch?v=hPlcyu4Q6vI&t=29s
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=1s
ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=yCKL8keuMp4&t=389s
ЭФФЕКТНОЕ Украшение капкейков за 30 минут! БУКЕТИКИ ТЮЛЬПАНОВ! Украшение кексов БЗК!
https://www.youtube.com/watch?v=B29HW8gPI0s&t=138s
торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта!
https://www.youtube.com/watch?v=JPzPbLBz7jk&t=16s
Творожный немецкий ЧИЗКЕЙК! KÄSEKUCHEN! Всегда получается! Очень Вкусно и Быстро!
https://www.youtube.com/watch?v=cxeDwZDy4KE&t=361s
Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! клубничный зефир! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=KQTHi-3meHI&t=80s
вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=464s
#торткукла
#тортбарби
#тортыикулинария
#здторт
#детскийторт
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
нереально вкусный огромный торт КЛУБНИКА со сливками БЕЗ желатина
нереально вкусный огромный торт КЛУБНИКА со сливками БЕЗ желатина! [...]
нереально вкусный огромный торт КЛУБНИКА со сливками БЕЗ желатина! Торт тает во рту!
размер торат без верхнего декора: 30 х 12 см
ссылка на видео по приготовлению бисквита для этого торта
https://www.youtube.com/watch?v=68kaXClD2Gc&t=215s
ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита на форму 30 см (как в видео)
(все продукты комнатной температуры)
12 яиц среднего размера
разделяем на белки и желтки!
щепотка соли
24 гр ванильного сахара
60 гр кукурузного крахмала
360 гр сахара
180 мл молока
480 гр муки
8 гр разрыхлителя
выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 50 минут. До сухой шпажки.
ИНГРЕДИЕНТЫ для пропитки коржей:
300 мл кипячёной воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для клубничной прослойки:
650 гр клубничного пюре без сахара
50 гр лимонного сока
150 гр сахара
50 гр кукурузного крахмала
100 мл воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема для начинки
550 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
500 гр охлаждённого сыра маскарпоне
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
150 гр сахарной пудры
24 гр ванильного сахара
500 гр свежей клубники для начинки
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема для украшения
250 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
250 гр охлаждённого сыра маскарпоне
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
150 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
50 гр кокосовой стружки для посыпки боков торта (по желанию)
видео по приготовлению блестящей глазури для покрытия ягод
https://www.youtube.com/watch?v=jUuDISFwAlo&t=4s
ИНГРЕДИЕНТЫ для блестящей глазури без желатина:
210 мл воды доводим до кипения
25 гр сахара
18-20 гр КАРТОФЕЛЬНОГО крахмала (смотрите по качеству крахмала)
50 мл воды
1 столовая ложка лимонного сока
ягоды для украшения по желанию
самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=0gx29oiNdTc&t=219s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#тортсклубникой
#тортсягодами
#большойторт
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
размер торат без верхнего декора: 30 х 12 см
ссылка на видео по приготовлению бисквита для этого торта
https://www.youtube.com/watch?v=68kaXClD2Gc&t=215s
ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита на форму 30 см (как в видео)
(все продукты комнатной температуры)
12 яиц среднего размера
разделяем на белки и желтки!
щепотка соли
24 гр ванильного сахара
60 гр кукурузного крахмала
360 гр сахара
180 мл молока
480 гр муки
8 гр разрыхлителя
выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 50 минут. До сухой шпажки.
ИНГРЕДИЕНТЫ для пропитки коржей:
300 мл кипячёной воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для клубничной прослойки:
650 гр клубничного пюре без сахара
50 гр лимонного сока
150 гр сахара
50 гр кукурузного крахмала
100 мл воды
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема для начинки
550 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
500 гр охлаждённого сыра маскарпоне
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
150 гр сахарной пудры
24 гр ванильного сахара
500 гр свежей клубники для начинки
ИНГРЕДИЕНТЫ для крема для украшения
250 мл охлаждённых сливок жирностью не менее 30%
250 гр охлаждённого сыра маскарпоне
300 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
150 гр сахарной пудры
16 гр ванильного сахара
50 гр кокосовой стружки для посыпки боков торта (по желанию)
видео по приготовлению блестящей глазури для покрытия ягод
https://www.youtube.com/watch?v=jUuDISFwAlo&t=4s
ИНГРЕДИЕНТЫ для блестящей глазури без желатина:
210 мл воды доводим до кипения
25 гр сахара
18-20 гр КАРТОФЕЛЬНОГО крахмала (смотрите по качеству крахмала)
50 мл воды
1 столовая ложка лимонного сока
ягоды для украшения по желанию
самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=0gx29oiNdTc&t=219s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#тортсклубникой
#тортсягодами
#большойторт
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
Идеальная бюджетная блестящая глазурь для ЯГОД и фруктов! БЕЗ желатина и агара!
Идеальная бюджетная блестящая глазурь для ЯГОД и фруктов! БЕЗ желатина [...]
Идеальная бюджетная блестящая глазурь для ЯГОД и фруктов! БЕЗ желатина и агара! Глазурь готовится очень просто и быстро из самых простых продуктов и получается очень вкусная!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
210 мл воды доводим до кипения
25 гр сахара
18-20 гр КАРТОФЕЛЬНОГО крахмала (смотрите по качеству крахмала)
50 мл воды
1 столовая ложка лимонного сока
самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=0gx29oiNdTc&t=219s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#блескдляягод
#тортсягодами
#тортсклубникой
#тортыикулинарияПоказать больше
ИНГРЕДИЕНТЫ:
210 мл воды доводим до кипения
25 гр сахара
18-20 гр КАРТОФЕЛЬНОГО крахмала (смотрите по качеству крахмала)
50 мл воды
1 столовая ложка лимонного сока
самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=0gx29oiNdTc&t=219s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#блескдляягод
#тортсягодами
#тортсклубникой
#тортыикулинарияПоказать больше
активный
Знаменитый французский крем на желтках МУСЛИН с маскарпоне! Для начинки тортов!
Знаменитый французский крем на желтках МУСЛИН с маскарпоне! Для [...]
Знаменитый французский крем на желтках МУСЛИН с маскарпоне! Для начинки тортов! Без желатина!
Крем необыкновенно вкусный!
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию - подходит для наполнения 1 торта 20 см в диаметре)
300 мл молока 3,5% ЖИРНОСТИ . доводим до кипения
30 гр кукурузного крахмала
110 гр сахара
100 мл молока (3,5% ЖИРНОСТИ)
5 желтков
100 мл холодных сливок для взбивания
1 чайная ложка ванильной пасты или ванильного экстракта
250 г охлаждённого сыра маскарпоне
Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Без сливок и желатина!
https://www.youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV8&t=167s
знаменитый бисквит ЖЕНУАЗ 100% получается РУЧНЫМ МИКСЕРОМ без разделения яиц! Очень вкусный !
https://www.youtube.com/watch?v=hPlcyu4Q6vI&t=29s
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=1s
ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=yCKL8keuMp4&t=389s
ЭФФЕКТНОЕ Украшение капкейков за 30 минут! БУКЕТИКИ ТЮЛЬПАНОВ! Украшение кексов БЗК!
https://www.youtube.com/watch?v=B29HW8gPI0s&t=138s
торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта!
https://www.youtube.com/watch?v=JPzPbLBz7jk&t=16s
Творожный немецкий ЧИЗКЕЙК! KÄSEKUCHEN! Всегда получается! Очень Вкусно и Быстро!
https://www.youtube.com/watch?v=cxeDwZDy4KE&t=361s
Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! клубничный зефир! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=KQTHi-3meHI&t=80s
вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=464s
#кремнажелтках
#креммуслин
#тортыикулинария
#безжелатина
#кремдляторта
#кремсмаскарпоне
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
Крем необыкновенно вкусный!
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию - подходит для наполнения 1 торта 20 см в диаметре)
300 мл молока 3,5% ЖИРНОСТИ . доводим до кипения
30 гр кукурузного крахмала
110 гр сахара
100 мл молока (3,5% ЖИРНОСТИ)
5 желтков
100 мл холодных сливок для взбивания
1 чайная ложка ванильной пасты или ванильного экстракта
250 г охлаждённого сыра маскарпоне
Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Без сливок и желатина!
https://www.youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV8&t=167s
знаменитый бисквит ЖЕНУАЗ 100% получается РУЧНЫМ МИКСЕРОМ без разделения яиц! Очень вкусный !
https://www.youtube.com/watch?v=hPlcyu4Q6vI&t=29s
идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=1s
ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=yCKL8keuMp4&t=389s
ЭФФЕКТНОЕ Украшение капкейков за 30 минут! БУКЕТИКИ ТЮЛЬПАНОВ! Украшение кексов БЗК!
https://www.youtube.com/watch?v=B29HW8gPI0s&t=138s
торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта!
https://www.youtube.com/watch?v=JPzPbLBz7jk&t=16s
Творожный немецкий ЧИЗКЕЙК! KÄSEKUCHEN! Всегда получается! Очень Вкусно и Быстро!
https://www.youtube.com/watch?v=cxeDwZDy4KE&t=361s
Зефир 100% ПОЛУЧАЕТСЯ! клубничный зефир! ЗАВАРНОЙ ЗЕФИР! Без ТЕРМОМЕТРА! Очень ВКУСНЫЙ! Подробно!
https://www.youtube.com/watch?v=KQTHi-3meHI&t=80s
вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
https://www.youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLcc&t=464s
#кремнажелтках
#креммуслин
#тортыикулинария
#безжелатина
#кремдляторта
#кремсмаскарпоне
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
активный
ОГРОМНЫЙ быстрый Бисквит на молоке, не опадает! БЕЗ масла! Всегда получается ручным миксером!
ОГРОМНЫЙ быстрый Бисквит на молоке, не опадает! Без масла! Всегда [...]
ОГРОМНЫЙ быстрый Бисквит на молоке, не опадает! Без масла! Всегда получается ручным миксером!
Бисквит получается необыкновенно вкусным, хорошо нарезается ещё в неостывшем виде. Он очень хорошо подходит для 3 Д тортов! Этот бисквит можно кушать просто как самостоятельный десерт с любимым вареньем к чаю! Из самых простых ингредиентов!
Данный бисквит нуждается в пропитке!
ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита на форму 30 см (как в видео)
(все продукты комнатной температуры)
12 яиц среднего размера
разделяем на белки и желтки!
щепотка соли
24 гр ванильного сахара
60 гр кукурузного крахмала
360 гр сахара
180 мл молока
480 гр муки
8 гр разрыхлителя
выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 50 минут. До сухой шпажки.
самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=0gx29oiNdTc&t=219s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#бисквит
#бисквитнамолоке
#бисквитнеопадает
#огромныйбисквит
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
Бисквит получается необыкновенно вкусным, хорошо нарезается ещё в неостывшем виде. Он очень хорошо подходит для 3 Д тортов! Этот бисквит можно кушать просто как самостоятельный десерт с любимым вареньем к чаю! Из самых простых ингредиентов!
Данный бисквит нуждается в пропитке!
ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита на форму 30 см (как в видео)
(все продукты комнатной температуры)
12 яиц среднего размера
разделяем на белки и желтки!
щепотка соли
24 гр ванильного сахара
60 гр кукурузного крахмала
360 гр сахара
180 мл молока
480 гр муки
8 гр разрыхлителя
выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 50 минут. До сухой шпажки.
самый сочный ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! идеально ровный! Ручным миксером!
https://www.youtube.com/watch?v=0gx29oiNdTc&t=219s
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный!
https://www.youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5s&t=99s
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
https://www.youtube.com/watch?v=SG-HrLPXhFE
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!
https://www.youtube.com/watch?v=sLjOHoS9kck
популярный шоколадный торт ОРЕО! с нежным муссом! Ручным миксером! Торт ОРЕО рецепт!
https://www.youtube.com/watch?v=eBpiUmRPL5U&t=19s
ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
https://www.youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i78
торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ШВАРЦВАЛЬД! лучший рецепт из Германии! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
https://www.youtube.com/watch?v=rKsO-LSFAMI
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc
#бисквит
#бисквитнамолоке
#бисквитнеопадает
#огромныйбисквит
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/Показать больше
Больше видео
